Ano ang Kakailanganin mo
- 2 6-1 / 2 ans. lata karne ng bukol ng alimango (pabalik na palikpik o 3/4 lb sariwang alimango (mga 2-1 / 2 tasa))
- 2 tbsp. nabawasan-taba mayonesa
- 1 Tbsp. Sarsa ng Worcestershire
- Maraming patak na hot pepper sauce
- 4 berdeng mga sibuyas (tinadtad)
- 2 Tbsps. dry mustard
- Salt at sariwa na paminta (o panlasa)
- 2 itlog puti
- 1 tasa crackers crumbs
Paano Gawin Ito
Mag-alis ng karne ng alimango at mag-flake na may isang tinidor, pagpili ng anumang shell o kartilago.
Ilagay ang crabmeat sa isang mangkok. Idagdag ang mayonesa, sarsa ng Worcestershire, mainit na paminta, berdeng mga sibuyas, tuyo na mustasa, paminta at asin. Timpla sa mga puti ng itlog.
Ihugis ang 4 na cake na may 4 na pulgada sa kabuuan. Maglagay ng mga crumb sa crack sa isang plato at panahon na may asin at paminta.
Roll crab cakes sa crumbs, siguraduhin ang magkabilang panig ay pinahiran.
Heat isang nonstick skillet sa medium heat.
Pagwilig ng spray ng olive oil.
Magdagdag ng mga cake ng alimango sa hot skillet at magluto ng 5 minuto. Lumiko at magluto ng 5 higit pang mga minuto.
Ibinahagi ni Coweyes Brown
4 Servings
Maaari Mo rin Tulad
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 251 |
| Kabuuang taba | 9 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sosa | 989 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 23 g |