Ang madaling recipe ng Manok ng Wonton ay sumusunod sa mungkahi ng mambabasa upang mabawasan ang taba at calories sa pamamagitan ng pagluluto sa halip ng malalim na pagpapakain sa mga puno na wontons. Gumagamit din ako ng pinababang taba ng peanut butter at isang kapalit na asukal. Ang bawat wonton ay may mga 55 hanggang 60 calories.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tablespoons shallot (makinis na tinadtad)
- 1 sibuyas na bawang (makinis na tinadtad)
- 2 berdeng sibuyas
- 8 ounces ground chicken meat
- 3 tablespoons nabawasan taba peanut butter
- 3 kutsara karot (ginutay-gutay)
- 1 kutsarita berdeng curry paste
- 2 tablespoons toyo
- 1 1/2 teaspoons na kapalit ng asukal (tulad ng ZSweet)
- 2 teaspoons dayap juice
Paano Gawin Ito
1. Painitin ang hurno sa 350 degrees Fahrenheit (mga 175 grado na Celsius). Spray 2 9 X 13 inch baking sheet na may non-stick spray na pagluluto (tulad ng Pam).
2. Heat ang wok sa medium-high to high heat. Magdagdag ng 2 tablespoons langis, pag-amoy ito sa gilid ng wok. Kapag mainit ang langis, idagdag ang bawang, bawang at berde na sibuyas . Kumain nang mabilis , pagkatapos ay idagdag ang karne ng manok at mag-udyok sa mataas na init hanggang ang kulay ng manok ay nagbabago at halos niluto.
Gumalaw sa natitirang mga sangkap. Alisin ang wok mula sa burner at payagan ang pinaghalong upang palamig.
3. Magtakda ng wonton wrappers na may isang maliit na mangkok na puno ng tubig. Maglagay ng 1 wonton wrapper, at ilagay ang humigit-kumulang 1 kutsarang puno ng manok sa gitna. Bigkasin ang iyong daliri sa tubig at patakbuhin ito sa mga gilid ng wonton wrapper upang basa. Kumuha ng isa pang wonton wrapper at ilagay ito sa tuktok sa isang paraan na bumubuo ng isang bituin hugis (ibig sabihin ang tuktok na pambalot ay mukhang isang brilyante sa halip ng isang parisukat). Magpatuloy sa natitirang bahagi ng halo.
4. Upang lutuin ang wonton, ilatag ang mga ito sa mga baking sheet at mag-spray ng gaano sa spray ng pagluluto. Maghurno para sa 12 hanggang 15 minuto hanggang sa ginintuang, pag-ulit sa pagluluto.
Dim Sum at Party Recipe
Main Chinese Recipe File ng Pagkain
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 69 |
| Kabuuang taba | 4 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sosa | 146 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 5 g |