Ang mga pritong itlog ay tulad ng popular sa Middle Eastern breakfast menu habang nasa Estados Unidos sila. Ngunit sa halip ng isang simpleng basag na itlog na niluto sa isang bit ng langis o mantikilya, ang tampok na resipe na ito ay naglalaman ng bawang, lemon juice, at tinadtad na sariwang perehil, na ginagawa para sa isang masarap at kagiliw-giliw na itlog na itinaas sa buong pamilya.
Ngunit dahil lamang sa kasama dito ang higit pang mga sangkap ay hindi nangangahulugan na ang recipe na ito ay kumplikado o ay magtatagal ng isang mahabang panahon upang gumawa. Ang recipe ng itlog ng pritong bawang na ito ay nagdaragdag lamang ng isang karagdagang hakbang at magiging sa talahanayan ng almusal sa mga limang minuto!
Ano ang Kakailanganin mo
- Mantikilya o
- pagluluto ng spray sa amerikana pan
- 1 kutsara na tinadtad na bawang
- 1 kutsara na sariwang lamat na lemon juice
- 2 itlog
- 1/4 kutsarita asin, o tikman
- 1/4 kutsaritang itim na paminta, o tikman
- 1 kutsarita pino ang tinadtad na sariwang perehil
Paano Gawin Ito
- Sa paglipas ng katamtamang init, matunaw ang mantikilya sa isang kawali , o magsuot ng kawali na may spray sa pagluluto bago magpainit. Magdagdag ng bawang at lemon juice at igisa para sa mga 2 minuto, nanonood upang matiyak na ang bawang ay hindi nasusunog.
- I-crack ang mga itlog sa kawali. Magpahid ng asin at paminta at magluto ng tungkol sa 2 minuto, hanggang sa magsimula ang yolk upang makakuha ng isang maliit na kompanya.
- I-flip ang mga itlog nang maingat at iwiwisik muli ng asin at paminta. Pahintulutan na magluto ng 1 hanggang 2 minuto (mas mahaba kung gusto mo ng isang firmer yolk).
- Alisin mula sa kawali, magwiwisik ng perehil, at maglingkod kaagad.
Karagdagang Mga Paraan sa Mga Itlog ng Cook
Kung ang recipe na ito ay inspirasyon sa iyo upang galugarin ang iba pang mga paraan upang magluto itlog, ikaw ay nasa swerte! Maraming simpleng recipe ng itlog ang naghihintay para sa iyo na subukan. Ang inihurnong mga itlog, na tinatawag ding mga lutong itlog, ay maaaring tumagal nang kaunti sa oven kaysa sa pagpapakain ng itlog sa kalan, ngunit ang mga resulta ay nagkakahalaga ng paghihintay. Ang mga itlog ay pinagsama sa cream, mantikilya, at keso sa mga indibidwal na pagkain at inihurnong hanggang itakda. Ito ay isang nababaluktot recipe, masarap na may iba't ibang mga keso, pati na rin ang pagdaragdag ng mga damo, makinis tinadtad gulay, at kahit hamon o bacon. Mag-alis ng magaspang na tinapay para sa ibang uri ng almusal. Kung hinahanap mo ang isang bagay na medyo malusog, pagkatapos ay ang mga itlog ay ang sagot. Sila ay maaaring mukhang intimidating upang magluto, ngunit kung sundin mo ang ilang mga simpleng hakbang na dapat mong magkaroon ng ganap na poached itlog, handa na umupo cozily sa isang Ingles muffin o toasted multigrain tinapay.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 186 |
| Kabuuang taba | 11 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 419 mg |
| Sosa | 744 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 15 g |