Paano Makapaputok ang Perpektong Itlog

Ang pagsasamantala ng perpektong itlog ay mas madali kaysa sa iyong naisip! Paglikha ng isang puyo ng tubig sa tubig, pagdaragdag ng suka sa tubig, at pagluluto ng itlog para sa mga sampung segundo habang ito pa rin sa shell ang lahat ng bahagi ng napakadaling tutorial na ito!

• 01 ng 06

  Poached Egg sa Ilang Madali Mga Hakbang

  Ang mga pinagkukulang mga itlog ay napakaganda sa tuktok ng abukado na toast, hindi ba? Din sila ay kamangha-manghang sa mga itlog Benedict ! Tuktok ang mga sanggol na may ilang mga hollandaise , sa tuktok ng isang mainit-init at mahimulmol Ingles muffin ... LANGIT!

• 02 ng 06

  Pakuluan ang Egg

  Magsimula sa pamamagitan ng tubig na kumukulo sa isang mahusay na sukat na palayok. Magdagdag ng isang mahusay na malinis na itlog sa palayok para sa 10 segundo. Alisin ang itlog na may slotted na kutsara at itabi upang palamig. Mag-ingat, magiging mainit ito! Magdagdag ng isang kutsarang suka sa tubig.

• 03 ng 06

  Crack the Egg

  I-crack ang itlog sa isang maliit na mangkok, sa sandaling ito ay sapat na cool upang mahawakan. Buksan ang tubig pababa sa isang simmer, isang lumiligid pigsa na may mas malamang na pag-aagawan ang itlog.

• 04 ng 06

  Whirlpool It!

  Whirlpool ang tubig na may slotted na kutsara sa pamamagitan ng pagpapakilos ng tubig sa isang pabilog na paggalaw.

• 05 ng 06

  Dump ang Egg

  Ibuhos ang itlog mula sa maliit na mangkok hanggang sa sentro ng whirlpool ng tubig (Isipin ang mata ng bagyo!). Patuloy na paikutin ang tubig gamit ang kutsara sa paligid ng mga dulo ng palayok. Ang pag-ikot ay magiging sanhi ng puting itlog upang masakop ang itlog ng itlog. Mag-ingat na huwag hawakan ang itlog gamit ang kutsara habang nagluluto pa rin.

• 06 ng 06

  Alisin ang Egg

  Matapos ang tungkol sa 1 1/2 minuto ang itlog puti ay itatakda at ang pula ng pula ay pa rin magaling at runny (hindi mo magagawang makita ang yolk). Ang puti ay mukhang bahagyang matatag. Alisin ang itlog na may slotted na kutsara at ilagay sa isang tuwalya ng papel. Gamitin ito sa iyong paboritong ulam!