Ang madaling beef cube steak recipe ay hindi lamang mabilis ngunit madaling maging isang budget-friendly na pagkain.
Ang mga steak ng Cube ay mga bahagi ng tuktok o sa ilalim na round na malambot sa pamamagitan ng pagpapatakbo sa pamamagitan ng isang espesyal na makina. Huwag palampasin ang kubo steak!
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 (6-onsa) steak karne ng baka
- 2 tablespoons mantikilya
- 2 malaki
- mga sibuyas (hiwa)
- Opsyonal: 1 kilo mushroom (hiwa)
- Dash asin
Paano Gawin Ito
- Nagbigay ng maraming steak ang season cube na may asin at paminta. Matunaw ang mantikilya sa isang malaking kawali at magdagdag ng mga sibuyas. Kapag ang mga ito ay translucent, idagdag ang mga kabute, kung ginagamit, at igisa ang 10 minuto o hanggang ang mga sibuyas ay may caramelized at mushroom ay halos luto, at ang tubig ay halos umuuga.
- Itulak ang mga gulay sa isang tabi at idagdag ang mga steak kubo (sa mga batch, kung kinakailangan) at higit pang mantikilya, kung kinakailangan. Fry ang mga steak mabilis - tungkol sa 2 hanggang 3 minuto sa bawat panig - hanggang tapos na.
- Ang bahagi ng steak kubo na may caramelized mga sibuyas at mushroom sa pinainit plates at ambon ang anumang naipon juices sa ibabaw ng karne. Paglilingkod na may rye bread at pinakuluang patatas o mashed na patatas.
Ang Cubing Technique
Taliwas sa kung ano ang maaari mong isipin, ang cubing ay isang pamamaraan, hindi isang hiwa ng steak. Ang Cubing ay ang proseso ng pagpapatakbo ng anumang mahihigpit na karne, maging karne ng baka, karne ng baboy, karne ng usa o iba pang protina, sa pamamagitan ng isang makina na pinuputol sa matigas na sinew sa isang pattern ng crosshatch at binibigyan ang karne ng isang nakakalubhang anyo at, sa gayon, ang pangalan nito.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 462 |
| Kabuuang taba | 24 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 168 mg |
| Sosa | 392 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 53 g |