Ang inihaw na flank steak recipe ay isang mahusay na make-ahead na pagkain item. Maaari mong i-marinate ito magdamag at handa na ito para sa hapunan sa susunod na araw. Paglingkod sa mga sibuyas na sibuyas o patatas upang tapusin ito.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 flank steak, mga 2 libra (900 g)
- 1/2 tasa (120 mL) mansanas, unsweetened
- 1/3 tasa (80 ML) toyo
- 3 cloves bawang, tinadtad
- 2 tablespoons (30 ML) cider vinegar
- 1 kutsarita (5 ML) itim na paminta
Paano Gawin Ito
1. Ilagay ang flank steak sa isang resealable plastic bag. Pagsamahin ang natitirang mga sangkap at ibuhos sa steak. Seal bag at palamigin sa magdamag.
2. Painitin ang grill para sa medium-high heat. Alisin ang mga steak mula sa bag, siguraduhing magreserba ang atsara . Ilagay ang pag-atsara sa isang maliit na kasirola at dalhin sa isang pigsa, bawasan ang init at pahintulutan na kumulo sa loob ng 6 hanggang 8 minuto.
3. Ilagay ang mga flank steak sa isang lightly oiled grill grate at magluto ng 6 hanggang 8 minuto bawat panig.
Alisin mula sa init, ambon sa sauce, at maglingkod.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 515 |
| Kabuuang taba | 19 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 179 mg |
| Sosa | 1,388 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 67 g |