Ang chicken a la king ay isang Amerikanong ulam na kadalasang ginawa sa manok, isang mag-atas na sarsa, at mga pimientos. Ang pinagmulan ay hindi maliwanag, ngunit ang mga teorya ay mula sa mga kilalang New York City restaurant at chef sa isang restaurant sa London. Ang ulam ay nagmula sa 1880s, ngunit unang nabanggit ito noong 1912.
Ang Chicken a la king ay itinuturing na isang kaginhawahan na pagkain ng maraming tao. Ang creamed chicken ay maaaring tangkilikin sa paglipas ng mga punto ng toast, biskwit, o puff pastry shell. O siksikin ito sa bigas, noodles, o patatas ..
Ang bersyon na ito ng recipe ay isang klasikong kombinasyon ng manok, iba't ibang mga gulay na pampalasa, at mga kabute. Ang condensed soup sauce ay sobrang madaling ihanda at ang mabagal na kusinilya ay gumagawa ng pagluluto ng simoy.
Ang recipe ay masyadong maraming nalalaman. Magdagdag ng ilang diced ham kasama ang manok o gawin ito sa pabo o naka-kahong tuna. Maaari ka ring pumili ng iba't ibang gulay. Tingnan ang mga tip at mga pagkakaiba-iba para sa higit pa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 hanggang 4 tasa na niluto manok o
- turkey , diced
- 1/2 tasa berde paminta, makinis tinadtad
- 1/4 tasa sibuyas, makinis tinadtad
- 1/2 tasa kintsay, makinis na tinadtad
- 1 jar (2 ounces) tinadtad na pimento (o tinadtad na red bell pepper)
- 1 maaari o garapon (4 ounces) hiwa mushroom, pinatuyo
- 2 lata (10 3/4 ounces) condensed
- cream ng sopas ng manok (o
- cream ng kabute )
- 1 pakete (10 oz.)
- frozen na mga gisantes , mga 1 1/2 tasa
Paano Gawin Ito
- Sa panaderya pagsingit ng mabagal na kusinilya, pagsamahin ang manok, kampanilya paminta, sibuyas, kintsay, pimiento o pulang kampanilya paminta, mushroom, at condensed na sopas. Gumalaw nang dahan-dahan upang lubos na timpla.
- Cover at lutuin sa mababa para sa 4-5 na oras, o hanggang sa ang mga gulay ay malambot.
- Lumiko sa mataas at magdagdag ng mga gisantes; magluto para sa mga 30 hanggang 40 minuto na.
Naglilingkod 4.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Palitan ang manok na may dalawang 4.5 na onsa na lata ng tuna (pinatuyo) kasama ang mga gisantes.
- Palitan ang 1 tasa ng manok na may diced tira ham.
- Gamitin ang diced tirang pabo sa lugar ng manok.
- Gumamit ng frozen mixed vegetables sa halip ng frozen na mga gisantes.
- Idagdag ang tungkol sa 1/2 tasa ng grated keso Parmesan kasama ang mga gisantes para sa isang mas masarap na sauce.
- Iwanan ang mga mushroom, kung ninanais.
- Gumamit ng isang liwanag na bersyon ng cream ng sopas ng manok o gumamit ng cream ng chicken soup na may herbs o mushrooms.
Maaari Mo rin Tulad
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 644 |
| Kabuuang taba | 44 g |
| Saturated Fat | 20 g |
| Unsaturated Fat | 14 g |
| Cholesterol | 182 mg |
| Sosa | 437 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Pandiyeta Fiber | 6 g |
| Protina | 43 g |