Ang simpleng chili na ito ay mabilis at maasim, at ito ay isang napakahusay na pagpipilian para sa isang abalang araw na hapunan. Gusto ko ang chili na may cornbread, at karaniwan kong may wedges o muffins sa freezer para lamang sa ganitong uri ng mabilis na pagkain. Kung wala ka, ang mga maiinang muffin na ito ay maaaring maging handa sa loob ng 25 minuto, simula hanggang matapos.
Bukod sa pagiging ridiculously madali, chili na ito ay lubos na madaling baguhin o magdagdag ng mga sangkap upang maging angkop sa iyong panlasa. Kung ang iyong pamilya ay hindi gusto ang mga sibuyas, iwanan ito. Kung mas gusto nila ang mas maliliit na beans, gamitin ang pinto beans o hukbong-dagat sa halip ng mga kidney beans. Ang mga itim na beans ay mahusay sa chili na ito, masyadong.
Tingnan ang mga tip at mga pagkakaiba-iba para sa higit pang mga lasa add-in at paghahatid ng mga ideya.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pound lean ground beef
- 1/2 tasa sibuyas (tinadtad)
- 14.5 ounces diced tomatoes (1 lata)
- 8 ounces tomato sauce (1 can)
- 1 1/2 hanggang 2 tasa kidney beans (luto, o 1 15-onsa maaari, pinatuyo)
- 2 kutsarita
- chili powder
- Salt at black pepper sa panlasa
- Opsyonal: cheddar cheese (o cheddar Jack cheese, shredded)
Paano Gawin Ito
1. Pagwilig ng isang malaking kawali na may spray ng nonstick cooking at ilagay ito sa daluyan ng init. Idagdag ang karne ng baka at tinadtad na mga sibuyas.
2. Cook, pagpapakilos at paghiwa-hiwalayin ang karne ng baka, hanggang ang translucent ang sibuyas at ang karne ng baka ay hindi na kulay rosas.
3.Idagdag ang mga kamatis, tomato sauce, pinatuyo na beans, at chili powder; pukawin sa timpla. Tikman at idagdag ang asin at sariwang lupa na itim na paminta, sa panlasa. Dalhin sa isang simmer.
4.Cover, bawasan ang init sa mababa, at kumulo ang chili para sa 20 minuto.
5. Mga pinakamataas na servings na may ginupit na cheddar cheese o isang cheddar jack o pepper jack blend, o tuktok na may isang kutsarang puno ng kulay-gatas at budburan ng berdeng mga sibuyas o tinadtad na cilantro.
Paglilingkod sa wedges ng cornbread o muffins.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Magdagdag ng berde o pulang kampanilya paminta sa kawali kasama ang lupa karne ng baka at sibuyas.
- Bago ang lupa na karne ay browned, magdagdag ng 1 sa 2 teaspoons ng tinadtad na bawang; tumalon nang ilang minuto bago idagdag ang natitirang mga sangkap. O, magdagdag ng 1/2 sa 1 kutsarita ng bawang pulbos sa chili kasama ang chili powder.
- Para sa dagdag na init, magdagdag ng ilang kutsara ng minced jalapeno pepper, poblano, o isa pang mainit na chile. O, magdagdag ng tungkol sa 1/2 kutsarita ng sili ng paminta o durog na red pepper flakes.
- Magdoble o triple ang recipe at dalhin ang chili sa isang tailgating party o potluck event. Ihain ito mula sa mabagal na kusinilya.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 398 |
| Kabuuang taba | 10 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 67 mg |
| Sosa | 107 mg |
| Carbohydrates | 43 g |
| Pandiyeta Fiber | 13 g |
| Protina | 36 g |