Subukan ang madali at masarap na mababang taba, mababang sosa recipe para sa Crockpot Chicken and Apples. Ang lasa ay bahagyang maanghang dahil sa pulbos ng kari. Kung ikaw ay naghahain ng recipe na ito sa mga bata, maaari mong bawasan o kahit na alisin ang curry powder at ang recipe ay magiging mas milder.
Ang kumbinasyon ng mga mansanas, mga sibuyas, kari na pulbos, at manok ay nakapagpapaalaala sa Chicken Mughlai , ngunit ang recipe na ito ay hindi naglalaman ng anumang gatas o cream. Masarap itong pinaglilingkuran sa mainit na nilutong kanin, couscous, o pasta para sa isang masarap na pagkain sa taglamig.
Maaari mong tiyak na gamitin ang mga hita ng hita sa halip ng mga suso sa ganitong recipe kung gusto mo. Gumamit ng 12 boneless, skinless chicken thighs. Ang oras ng pagluluto ay magiging mas mahaba, mga 6 hanggang 8 na oras, dahil ang madilim na karne ay tumatagal na magluto kaysa sa puting karne.
Para sa isang kumpletong hapunan, ang kailangan mo ay isang malutong na berdeng salad, ang ilang mga dinner roll kung gusto mo, at isang baso ng white wine.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasa mansanas cider
- 1/8 kutsarita lupa duguan
- 1 kutsara pulbos kari
- 2 tablespoons mantikilya
- 1 sibuyas, tinadtad
- 2 cloves ng bawang, tinadtad
- 6 walang buto, walang balat
- mga suso ng manok
- Asin at paminta para lumasa
- 3 Lola Smith mansanas, nayayamot at malapot
- 2 tablespoons apple cider cuka
- 1/3 tasa manok sabaw
- 1 kutsarita gawgaw
Paano Gawin Ito
Sa isang maliit na mababaw na mangkok, pagsamahin ang mansanas cider, nutmeg, at curry powder.
Sa isang maliliit na ulam na ligtas sa microwave, pagsamahin ang mantikilya, sibuyas, at bawang. Microwave sa mataas para sa 1 hanggang 2 minuto o hanggang ang sibuyas ay lamog. Ilagay ang halo na ito sa ilalim ng 3 hanggang 4 quart slow cooker.
Ibabad ang bawat dibdib ng manok sa pinaghalong juice sa amerikana at pagkatapos ay ilagay sa crockpot sa ibabaw ng pinaghalong sibuyas. Ibuhos ang anumang natitirang juice mixture sa ibabaw ng manok.
Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
Takpan ang mabagal na kusinilya at magluto nang mababa sa loob ng 5 hanggang 6 na oras o hanggang sa halos niluto ang manok. Idagdag ang hiwa mansanas at magluto ng 40 hanggang 50 minuto na mas mababa o hanggang ang mga mansanas ay malambot at ang manok ay lubusan na niluto sa 165 ° F na sinukat ng isang maaasahang termometer ng karne.
Pagkatapos ay ihalo ang suka, sabaw at gawgaw sa isang maliit na mangkok at pukawin ang likido sa crockpot. Takpan at lutuin sa mataas na init, pagpapakain paminsan-minsan, hanggang sa ang sarsa ay thickened at may bula, tungkol sa 10 hanggang 15 minuto. Paglilingkod sa ilang mainit na lutong brown rice.
Kung mayroon kang isang bagong mainit na crockpot, suriin ang manok pagkatapos ng 4 na oras na mababa. Kung ang sarsa ay hindi makakakuha ng makapal na sapat, magdagdag lamang ng higit pang mga gawgaw na may halong manok na sabaw o mansanas cider na suka.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1375 |
| Kabuuang taba | 74 g |
| Saturated Fat | 22 g |
| Unsaturated Fat | 29 g |
| Cholesterol | 429 mg |
| Sosa | 495 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Pandiyeta Fiber | 5 g |
| Protina | 136 g |