Ang masarap na baboy at recipe ng matamis na patatas ay madaling maghanda at magluto sa mabagal na kusinilya . Sweet patatas at chunks ng pork tenderloin magluto sa ganap na ganap sa isang kanela at brown asukal sarsa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 pounds pork tenderloin , gupitin sa 3/4-inch thick pieces
- 3 tasang hilaw na peeled at hiwa
- kamote
- 1/2 tasa tinadtad na sibuyas
- 1/2 tasa tinadtad berde kampanilya paminta
- 1 maaari (14.5 ounces) diced mga kamatis
- 2 tablespoons brown sugar
- 1/2 kutsarita kanela
- 1 kutsarita ng tuyo na parsley flakes, opsyonal
- 1/8 kutsaritang itim na paminta
Paano Gawin Ito
- Magwilig ng mabagal na kusinilya na may spray na pagluluto o gaanong langis.
- Pagsamahin ang baboy, matamis na patatas, sibuyas, at berdeng kampanilya sa ilalim ng mabagal na kusinilya.
- Pagsamahin ang mga kamatis na may brown sugar, kanela, perehil, at black pepper; ibuhos sa halo ng baboy sa mabagal na kusinilya.
- Takpan at magluto nang mababa sa loob ng 8 hanggang 10 oras. Gumalaw upang ihalo bago maghain.
Nagsisilbi 4 hanggang 6.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 322 |
| Kabuuang taba | 7 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sosa | 114 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Pandiyeta Fiber | 5 g |
| Protina | 35 g |