Ang mabagal na cooker na macaroni at keso ay gumagawa ng mga 6 na servings. Ang opsyonal na berde o pulang paminta ng paminta at pino ang tinadtad na sibuyas ay maaaring idagdag para sa dagdag na lasa.
Ito ay isang simpleng recipe na hindi na kailangang gumawa ng isang hiwalay na sarsa. Dagdag pa ito ay maaaring iwanang sa mabagal na kusinilya at transported sa isang party o potluck hapunan. Itakda lamang ang mabagal na kusinilya sa mainit-init at i-serve ito mula mismo sa palayok palayok.
Tingnan ang mga tip at mga pagkakaiba-iba para sa mga karagdagang ideya ng sangkap at posibleng mga pamalit.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 tasang uncooked elbow macaroni, tungkol sa 12 ounces
- 5 tablespoons lamog mantikilya
- 1 lata (12 ounces) tasa ang pinalamanan ng gatas
- 1/2 tasa ng gatas, kalahati-at-kalahati, o light cream
- 3 tasang pinutol na matalim na proseso ng keso (Velveeta) o cheddar cheese
- 1/4 tasa makinis tinadtad pula o berde kampanilya paminta, opsyonal
- 1/4 tasa pino ang tinadtad na sibuyas, opsyonal
- 1/2 kutsarita kosher asin, o sa panlasa
- 1/4 kutsarita sariwang lupa black pepper
Paano Gawin Ito
- Kasunod ng mga direksyon ng pakete, lutuin ang macaroni sa pinakuluang inasnan na tubig. Maigi ang paglalaba at ilipat ang mainit na macaroni sa isang malaking mangkok.
- Mantikilya ang mabagal na lalagyan ng kusinang kusinilya na may tungkol sa 1 kutsarang ng pinalambot na mantikilya.
- Idagdag ang 4 na natitirang tablespoons ng mantikilya sa mainit na macaroni at itapon sa lubusan lubusan. Idagdag ang yelo na gatas, gatas o cream, keso, at kampanilya at sibuyas, kung ginagamit. Magdagdag ng 1/2 kutsarita ng kosher asin at 1/4 kutsarita ng sariwang lupa na itim na paminta.
- Takpan at lutuin sa Mataas na 2 hanggang 3 oras, pagpapakilos minsan o dalawang beses. Tikman at magdagdag ng mas maraming asin, kung kinakailangan.
Naglilingkod 4
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Kung gusto mo ang isang malutong na sahog sa ibabaw, ilipat ang tapos na mac at keso sa isang buttered 2 1/2 hanggang 3-quart baking dish. Ihagis ang 1 tasa ng makinis na lupa sariwang soft bread crumbs na may 2 tablespoons ng tinunaw na mantikilya. Magpahid sa macaroni at keso at pagkatapos ay ilagay ito sa ilalim ng preheated broiler hanggang sa ang mga crumbs ay browned at crunchy.
- Magdagdag ng 1 hanggang 1 1/2 tasa ng diced lutong hamon o tungkol sa 1/2 tasa ng lutong tinapay na lasa sa makaroni at keso na halo.
Maaari Mo rin Tulad
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1218 |
| Kabuuang taba | 93 g |
| Saturated Fat | 54 g |
| Unsaturated Fat | 26 g |
| Cholesterol | 278 mg |
| Sosa | 1,593 mg |
| Carbohydrates | 43 g |
| Pandiyeta Fiber | 5 g |
| Protina | 53 g |