Ito ay isang pangunahing inihurnong macaroni at keso. Ginagawa lamang ito sa lutong macaroni o penne pasta, keso, cream at kulay-gatas, at mga seasoning.
Walang sarsa upang gumawa, magluto lamang ng pasta, ihalo sa keso at iba pang mga sangkap, at maghurno.
Ano ang Kakailanganin mo
- 8 ounces macaroni (o mini penne pasta)
- 8 ounces cheddar cheese (matalim, ginutay-gutay)
- 4 ounces American cheese (putol o hiwa;
- Velveeta o katulad )
- 1/2 tasa mabigat na cream
- 1/2 tasa
- kulay-gatas
- 1 kutsaritang asin
- 1/4 kutsaritang itim na paminta
- Opsyonal: paprika
Paano Gawin Ito
- Heat oven sa 350 F. Mantikilya ng 2-quart baking dish.
- Magluto ng pasta sa pinakuluang tubig na inuming sumusunod sa mga direksyon ng pakete. Mag-alis sa isang colander at banlawan sandali na may mainit na tubig.
- Ilagay ang pasta pabalik sa kasirola at idagdag ang cheddar at American cheeses, cream, at sour cream.
- Idagdag ang asin at paminta. Gumalaw nang lubusan.
- Kutsara ang halo sa inihandang baking dish.
- Magpahid ng paprika at maghurno sa loob ng 25 minuto, o hanggang gaanong browned.
Pagkakaiba-iba
- Sa Bread Crumb Topping: Bago ilagay ang kaserol sa oven, pagsamahin ang 1 tasa ng soft, fresh bread crumbs na may 2 tablespoons ng tinunaw na inuming mantikilya. Ihagis na magsuot ng mumo nang lubusan sa mantikilya.
- Budburan ang mga mumo sa ibabaw ng macaroni at keso at maghurno ayon sa itinuro, hanggang sa ang mga mumo ay ginintuang kayumanggi at ang kaserol ay bulubok.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 626 |
| Kabuuang taba | 36 g |
| Saturated Fat | 21 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 110 mg |
| Sosa | 606 mg |
| Carbohydrates | 49 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 26 g |