Wala nang beats sa isang masarap, mainit-init na itlog-sa-isang-butas na may toast sa isang maulan umaga. Idagdag ang kaibig-ibig na mga singsing ng kampanilya at mayroon kang kasiya-siya at nakatutuwa na almusal sa St. Patrick's Day na siguradong mapapalitan ang Irish at Irish sa puso.
Tiyaking pumili ng berdeng paminta na mukhang may apat na natatanging kamara kapag tiningnan mo ang ibaba. Kung hindi, hindi ito magiging hitsura ng apat na dahon klouber bilang ilang kampanilya peppers mayroon lamang tatlong kamara.
Maaari mong i-serve ang mga itlog-sa-isang-butas sa tabi ng sausage, bacon , o anumang iba pang Irish staples almusal. Siguraduhing maglingkod kasama ang ilang toasted bread para sa paglubog sa itlog ng itlog. O laktawan ang tinapay at tangkilikin ang isang mababang-carb na almusal! Huwag mag-atubiling magdagdag ng iba pang mga seasonings sa mga itlog o lumipat ang perehil para sa chives o iba pang mga damo .
Kung nais mong gumawa ng mga itlog greener, ihiwalay ang mga yolks mula sa mga puti at pangulay ang mga puti na kulay berde na may kulay na berdeng pagkain . Pagkatapos ay ilagay ang 1/4 ng tinina puti sa bawat singsing at itaas na may isang yolk bawat isa. Pagkatapos ay kumpletuhin ang proseso ng pagluluto bilang normal.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 malaking berde kampanilya paminta (gupitin sa 1/2 pulgada ring)
- 4 malalaking itlog
- Mantikilya o pagluluto spray (sa grasa ang kawali)
- Asin at paminta
- 1/8 tasa sariwang perehil (tinadtad)
Paano Gawin Ito
- Heat isang malaking cast iron skillet o non-stick pan sa medium-high heat. Makatotohanang magluto ng dalawang itlog sa isang butas sa isang pagkakataon, kahit na kung mayroon kang isang malaking sapat na pan maaari mong ma-fit ang apat. Lubos na grasa ang pan na may mantikilya o di-stick na spray sa pagluluto.
- Ilagay ang dalawang singsing ng kampanilya paminta papunta sa kawali. Siguraduhin na kapag pinutol mo ang mga singsing na ang mga singsing ay antas, kung hindi man ay itatalsik ang itlog sa gilid. Maaari mong subukan ito sa isang plato muna, hanapin lamang ang mga puwang sa gilid kung saan ang plato ay nakakatugon sa kampanilya paminta.
- I-crack ang isang itlog sa gitna ng bawat singsing na may paminta. Magpahid ng asin at paminta at pagkatapos ay takpan ang buong pan na may takip. Ihain ang init hanggang sa mababa at pahintulutan silang magluto ng 3-5 minuto, o hanggang ang puting itlog ay luto na at ang itlog ng itlog ay nakatakda nang bahagya.
- Alisin ang pan mula sa init at maingat na alisin ang itlog-in-a-butas gamit ang isang manipis, pa firm, spatula. Ilagay ang mga singsing sa itlog sa isang plato at itaas na may tinadtad na perehil . Gupitin ang ilang mas maliit (1-pulgada) piraso upang ilagay bilang mga stems ng apat na clovers dahon.
- Maglingkod agad kung maaari! Maaari din itong mapanatili sa mainit na 200 F oven habang ginagawa mo ang natitirang dalawang itlog. Paglingkod sa buttered toast cut sa sticks para sa dipping sa egg egg.