Ano ang Kakailanganin mo
- 1 broiler-fryer chicken (hiwa, o mga 3 1/2 pounds ng mga piraso ng manok)
- 1 kutsaritang dahon oregano (crumbled dry)
- 2 cloves bawang (tinadtad)
- 2 tablespoons mantikilya
- 1/4 tasa dry wine, sherry,
- 1 tasa ng
- manok sabaw , o tubig
- 3 tablespoons lemon juice
Paano Gawin Ito
- Season ang mga piraso ng manok na may asin at paminta. Budburan ang kalahati ng bawang at oregano sa ibabaw ng manok.
- Matunaw ang mantikilya sa kawali sa daluyan ng init at kayumanggi na manok sa lahat ng panig.
- Ilipat ang manok sa crockpot. Magpahid sa natitirang oregano at bawang. Magdagdag ng alak o sherry sa kaldero sauté at pukawin ang mga brown bits; ibuhos sa mabagal na kusinilya.
- Cover at lutuin sa Mababang (200 °) para sa 7-8 oras. Magdagdag ng lemon juice huling oras.
- Magsagawa ng taba mula sa juices at ibuhos sa isang serving bowl; palamigin juices, kung ninanais.
- Paglilingkod sa manok na may juice.
Naglilingkod 4.
Maaari Mo rin Tulad
Lemon Chicken na may Butter and Mushrooms
Chicken With Lemon Butter Sauce
Itinihong Chicken Quarters na may Lemon at Bawang
Tingnan din
Main Recipe Index
Southern Food Home
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1046 |
| Kabuuang taba | 59 g |
| Saturated Fat | 18 g |
| Unsaturated Fat | 23 g |
| Cholesterol | 347 mg |
| Sosa | 498 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 108 g |