Ang honey honey glazed na ito ay may tamang balanse ng masarap at matamis upang makadagdag sa masarap na lasa ng sariwang salmon. Ipares ang madaling salmon na ito na may steamed vegetables at salad ng hardin para sa isang makulay at maasim na pagkaing mababa ang calorie.
Madaling maghanda, ang mababang-calorie na honey na ito na makintab na salmon bakes ay amazingly mabilis at may isang medyo madaling paglilinis pati na rin.
Ang salmon ay isang matibay, matibay na isda na mataas sa wakas ng omega-3. Kung hindi mo gusto ang lasa ng salmon, maaari mong palitan ito sa recipe na ito (at karamihan sa mga recipe na tumawag sa pagluluto sa isda) kasama ang ilang iba pang mga uri ng isda, kabilang ang karagatan ng trout, mackerel, striped bass, at bluefish. Ang mga tuna steak ay maaari ring palitan, ngunit ang tala na gamit ang tuna ay magbabago sa lasa ng iyong mga recipe na mas kapansin-pansin kaysa sa iba pang mga varieties ng isda.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 (5 oz.) Salmon fillets
- 1 tbsp. Gg
- canola oil
- 1 tbsp.
- honey
- 2 bawang cloves (makinis tinadtad)
- 1/4 tsp. asin
- 1/4 tsp.
- lupa itim paminta
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 375 F.
- Ilagay ang mga fillets ng salmon, balat sa ibaba, sa isang baking sheet na pinahiran ng spray ng pagluluto. Kung pipiliin mong i-line ang pan na may foil para sa mas madaling paglilinis, mag-spray lamang ng kaunting spray ng pagluluto sa foil bago ilagay ang mga isda.
- Sa isang maliit na ulam, haluin nang sama-sama ang langis, pulot, at bawang at itabi. Ipahid ang pantustos ng salmon nang pantay-pantay sa asin at itim na paminta. Gamit ang isang basting brush, ikalat ang honey mixture nang pantay-pantay sa ibabaw ng salmon fillets.
- Ilagay ang salmon sa hurno, at maghurno sa loob ng 20 minuto, o hanggang madali ang isda na mga natuklap na may isang tinidor. Maglingkod agad sa salmon.
Upang makatulong sa isang mas malinis na paglilinis, ilagay ang isda sa isang piraso ng lata na foil kapag nagluluto upang mahuli ang lahat ng mga juice. Maaari mong subukan ang paggamit ng parchment paper pati na rin, hangga't gumagamit ka ng baking pan na may kaunting depth, kumpara sa isang cookie sheet o iba pang mababaw na ulam.
Kung napapansin mo na ang isang lingering na amoy ay nakakaapekto sa iyo pagkatapos maghanda ng hapunan ng isda, ang iyong pinakamahusay na mapagpipilian ay iwanan ang isang bukas na window upang panatilihing sariwang hangin sa kuwarto. Kung hindi iyon isang pagpipilian, subukan ang paglalagay ng isang maliit na ulam ng suka malapit sa kalan habang ang isda ay nagluluto. Ang maliit na bilis ng kamay na ito ay makakatulong sa pag-neutralize ng anumang mga amoy ng amoy sa hangin at bilang isang idinagdag na bonus: maaari mong recycle ang suka matapos ang isda ay tapos na pagluluto at gamitin ito para sa isa pang layunin. Kung walang opsyon ang magagamit, ang pag-iilaw ng mabangong kandila ay tutulong sa pagkalat ng amoy.
Kung mayroon kang anumang natirang salmon, ang isda ay dapat na palamigan at kinakain sa susunod na araw. Maari itong maihahatid, pinalamig sa mga gulay o kahit na halo-halong sa isang simpleng salad ng butil.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 745 |
| Kabuuang taba | 38 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unsaturated Fat | 14 g |
| Cholesterol | 221 mg |
| Sosa | 346 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 81 g |