Mayroon bang anumang mas mahusay sa tag-init kaysa sa kutsara ng isang tumpok ng mainit-init, bunga gumuho sa isang mangkok at tuktok na may isang scoop ng malamig na vanilla ice cream ? Kaligayahan ng tag-init.
Ang crumbles ng prutas ay isa sa aking mga paboritong dessert na ginagawa sa tag-araw (mabuti, anumang oras ng taon, talaga). Ang Apple Crumble ay kung paano namin hang sa tag-init bilang simulan namin upang gawin na slide sa mahulog sa paligid ng huling Agosto.
Ang ganitong mayaman na gluten-free apple crumble ay isang masarap, madaling alternatibo sa apple pie. Ito ay tulad ng lasa, ngunit walang pag-aalinlangan ng paggawa ng gluten-free pie crust (dahil totoo lang, kung minsan ay hindi lamang tayo ma-bothered!)
Paglilingkod sa vanilla ice cream o walang pagawaan ng gatas ng ice cream sa tuktok para sa dagdag na mapangarapin na paggamot.
Ang recipe na ito ay inangkop sa gluten-free diets mula sa isang recipe na lumilitaw sa cookbook Pagluluto Banayad - Holiday Cookbook , Buttery Apple gumuho.
Nai-update ni Stephanie Kirkos.
Ano ang Kakailanganin mo
- 10 tasang peeled, puson at hiwa mansanas
- 2 tsp gluten-free vanilla extract, hinati
- 1/2 tasa orange juice O mansanas cider
- 1/4 tasa granulated asukal ng asukal
- 1 1/2 tsp arrowroot powder O cornstarch
- 1 1/4 tasa certified gluten-free oats
- 3/4 cup gluten-free all-purpose baking mix, mas mabuti kung hindi idagdag ang xanthan o guar gum (gamitin ang iyong paboritong halo - ginamit namin ang Arrowhead Mills Gluten-FreeAll-PurposeBaking Mix na may mahusay na mga resulta)
- 1/2 tasa naka-pack na kayumanggi asukal sa tungkos
- 1 tsp lupa kanela
- 1/2 tsp asin
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 375 F / 190 C
- Mantikilya o amerikana isang 9x13-inch baking pan na may spray ng pagluluto.
- Maghanda ng mga mansanas. Ilagay sa isang malaking mangkok at magdagdag ng 1 kutsarita vanilla extract, juice, granulated sugar at arrowroot powder o cornstarch. Gumalaw nang lubusan sa mga mansanas.
- Sa isang hiwalay na mangkok ay pinagsama ang gluten-free all-purpose baking mix, certified gluten-free oats, brown sugar cane, kanela, at asin.
- Magdagdag ng natunaw na mantikilya at natitirang kutsaritang vanilla extract. Gumalaw sa timpla ng timpla.
- Kutsara ng mansanas sa inihanda na baking pan. Budburan ang malambot na pinaghalong gabi sa mga mansanas. Takpan ng foil at maghurno sa loob ng 30 minuto.
- Alisin ang foil at maghurno ng karagdagang 30 minuto, o hanggang sa itaas ay gintong at bulubok.
- Alisin ang gumuho mula sa oven at hayaan ang cool para sa hindi bababa sa 15 minuto.
- Paglilingkod nang mainit sa isang scoop ng vanilla ice cream o dairy-free ice cream sa ibabaw.
Paalala: Palaging tiyakin na ang iyong mga ibabaw ng trabaho, kagamitan, mga pans at mga tool ay libre ng gluten. Palaging basahin ang mga label ng produkto upang kumpirmahin ang produkto ay gluten-free. Ang mga tagagawa ay maaaring magbago ng formulations ng produkto nang walang abiso. Kapag may pagdududa, huwag bumili o gumamit ng isang produkto bago makipag-ugnay sa tagagawa para sa pagpapatunay na ang produkto ay libre ng gluten.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 193 |
| Kabuuang taba | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sosa | 208 mg |
| Carbohydrates | 48 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 1 g |