Ang recipe ng tamale pie na ito ay isa sa mga dakilang casseroles ng Amerikano. Ang maanghang na karne ng baka, matamis na mais, at keso na sandwiched sa pagitan ng mga layer ng cornbread. Ito tamale pie ay simple upang gumawa, at gumagamit ng Jiffy mais muffin mix upang mapabilis ang mga bagay up.
Siyempre, ito ay gagana rin sa perpektong gamit ang iyong mga paboritong homemade cornbread recipe.
Gumagawa ng 8 Servings ng Tamale Pie
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 pounds ground beef
- 2 tasa diced peppers na iyong pinili
- 1 16-oz jar na inihaw na tomato salsa
- 1 kutsaritang asin
- 1 kutsaritang tsokolate paminta
- 1/2 kutsarita pinatuyong oregano
- 2 mga kahon Jiffy corn muffin / bread mix (o sapat na cornbread batter para sa dalawang 9 x 9-inch pans)
- 2 itlog
- 2/3 tasa ng gatas
- 4 ounces cheddar cheese, hinati
- 4 ounces pepper cheese jack, hinati
- 8 ounces frozen corn, thawed
Paano Gawin Ito
Maglagay ng malaking pan sa katamtamang init, at idagdag ang karne ng baka at peppers. Gumamit ng isang kahoy na kutsara, binuwag ang karne sa maliliit na piraso habang nagluluto ito. Kapag ang karne ay nasa maliliit na piraso, idagdag ang salsa, asin, chipotle, at oregano. Magluto ng pagpapakain paminsan-minsan para sa 15 minuto. Magpatuloy upang masira ang anumang mas malaking piraso ng karne ng baka habang ito ay simmers. Alisin mula sa init at reserba. Sagutin ang anumang natitirang taba na nagmumula sa ibabaw.
Banayad na grasa ng 9 x 13 casserole dish. Paghaluin ang isa sa mga kahon ni Jiffy ayon sa mga direksyon, at kumalat nang pantay-pantay sa ilalim ng ulam. Tuktok na may mais, at pagkatapos kalahati ng keso. Kutsara sa ibabaw ng beef halo pantay-pantay, at pagpindot down nang basta-basta.
Paghaluin ang iba pang kahon ni Jiffy at tiklupin sa natitirang keso. Kumalat nang pantay-pantay sa itaas, naiwan ang isang maliit na puwang (1/2-inch) sa paligid ng mga gilid. Ilagay ang ulam ng kaserola sa pan sa baking sheet upang mahuli ang anumang drips, at ilagay sa preheated 350 degree F. oven. Maghurno para sa 1 oras. Pahintulutang magpahinga ng 15 minuto bago magsilbi.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 615 |
| Kabuuang taba | 28 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 186 mg |
| Sosa | 501 mg |
| Carbohydrates | 46 g |
| Pandiyeta Fiber | 10 g |
| Protina | 49 g |