Ang paggamit ng frozen na Intsik na gulay ay ginagawa itong Intsik na manok na magprito ng napakadali at madali upang maghanda. Iyon ang dahilan kung bakit ito ay isa sa aming mga paboritong pagkain upang maghanda sa isang gabi o isang abalang gabi. Dagdag pa namin ang pag-ibig na ang ulam ay madaling nananatiling mababa sa calories na may lean skinless, boneless na dibdib ng manok at maraming gulay.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tsp dark lame langis
- 1
- bawang sibuyas, makinis tinadtad
- 1 lb. walang buto, walang balat na dibdib ng dibdib na softloins (gupitin sa mga piraso ng kagat ng laki)
- 1 16 oz. package frozen Chinese gulay
- Para sa Sarsa:
- 3/4 cup water
- 2 tbsp lower-sodium
- toyo
- 2 tbsp cornstarch
- 1 tbsp plus 1 tsp
- asukal
- 1/2 tsp lupa luya
- 1/8 tsp ng pulang pulang paminta
Paano Gawin Ito
- Heat the sesame oil sa isang malaking wok sa medium-high heat. Idagdag ang bawang, at lutuin ng 2 minuto, pagpapakilos nang madalas ang bawang upang hindi ito masunog. Idagdag ang manok, at magluto para sa 6-7 minuto o hanggang sa ang manok ay hindi na kulay rosas, madalas din stirring sa ibabaw ng mataas na init. Alisin ang manok at bawang mula sa wok, at itabi.
- Habang ang wok ay mainit pa rin, idagdag ang mga gulay sa wok, at lutuin para sa 5-6 minuto, o hanggang ang mga gulay ay malambot-tustadong at pa rin maliwanag sa kulay. Samantala, sama-samang paghaluin ang natitirang mga sangkap (tubig sa pamamagitan ng pulang pulang paminta) sa isang hiwalay na ulam, at itakda ang likido na halo bukod.
- Ibalik ang manok sa wok, at ibuhos ang halo ng sarsa sa wok pati na rin. Magluto ng isang karagdagang 3-4 minuto, malumanay pagpapakilos ang lahat ng mga sangkap magkasama hanggang sauce ay thickened.
- Maglingkod agad.
karagdagang impormasyon
Per Serving Calories 162
Kapag naririnig mo ang salitang "magprito," tulad ng sa pagpapakain, maaari mong isipin na hindi ito posibleng maging isang bagay na magiging lean at mababang calorie. Ngunit ang proseso ng pagpapakain, na nagmumula sa silangan, ay talagang nagsasangkot ng pagluluto ng pagkain sa napakaliit na halaga ng langis sa napakataas na init. Maaari itong magresulta sa perpektong luto gulay at pagkain na ay pa rin makulay sa kulay at ganap na malutong.
Hangga't hindi ka gumagamit ng isang malaking halaga ng langis sa wok kapag ikaw ay pukawin ang iyong pagkain, ang iyong ulam ay malamang na maging mas mababa sa taba at calories at magkasya mabuti sa iyong malusog na plano ng pagkain. Gusto mo hindi nais na gumamit ng isang malaking halaga ng langis para sa pagpapakain ng iyong ulam pa rin bilang na magreresulta sa masarap na lasa at soggy gulay na hindi masyadong kaya sumasamo.
Ang isa pang mahusay na bagay tungkol sa mga recipe na ito ng pag-ihaw ng manok ay na maaari kang mag-eksperimento sa iba't ibang uri ng mga gulay, dahil ang recipe ay lends mismo sa pagiging masyadong maraming nalalaman. Anuman ang nasa kamay mo na magiging mabuti sa isang ulam, pukawin at ihagis ito. Tiyaking lutuin lamang ang mga gulay hanggang sa malambot ang itlog ngunit malambot na kulay.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 762 |
| Kabuuang taba | 35 g |
| Saturated Fat | 22 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sosa | 608 mg |
| Carbohydrates | 79 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 34 g |