Mababang-Calorie Banana Bread Recipe

Ang mababang-calorie na banana bread recipe na ito ay tweaked upang alisin ang ilan sa mga asukal at mantikilya.

Ngunit huwag hayaan ang label na "mababang-calorie" na pigilan ka sa pagsusumikap sa masarap na bersyon ng klasikong mabilis na tinapay. Ang applesauce sa recipe na ito ay naghahain ng dalawang layunin sa pamamagitan ng pagpapalit ng kalahati ng mantikilya at pagdaragdag ng tamis dahil ang asukal ay kalahati ng halaga sa mga tradisyonal na mga recipe.

Subukan ang paghahatid nito para sa almusal o meryenda at huwag pakiramdam na nagkasala ginagawa ito. Ang tinapay ay lumabas ng kamangha-manghang basa-basa at pinupuno ang buong bahay na may aroma na pang-inom nito habang nagluluto.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1/4 tasa ng asukal
• 1 ounce (2 tablespoons) mantikilya, pinalambot
• 1 malaking kwarto-temperatura itlog, pinalo
• 1/4 tasa ng walang kulay na mansanas
• 1 tasa hinog na saging (mga 3 maliit na), minasa
• 3/4 tasa ng lahat-ng-layunin harina
• 1/2 tasa
• buong-trigo harina
• 1/2 kutsarita sa baking soda
• 1/4 kutsarita asin

Paano Gawin Ito

1. Heat oven sa 350 F. Coat isang 8x4-inch loaf pan na may spray ng pagluluto at magtabi.
2. Sa isang malaking mangkok ng paghahalo, pagsamahin ang asukal at lamog na mantikilya sa isang taong magaling makisama sa daluyan ng bilis, mga 3 minuto, o hanggang sa ang mantikilya at ang asukal ay mahusay na pinagsama at liwanag at mahimulmol.
3. Idagdag ang itlog at ang mansanas, at talunin ang isa pang 2 minuto. Mahigpit na tiklop sa mga saging.
4. Banayad na kutsara ang lahat-ng-layunin harina at buong-trigo harina sa dry tasa pagsukat at antas na may isang kutsilyo. Pagsamahin ang dalawang flours, baking soda, at asin sa isang hiwalay na malaking mangkok.

1. Idagdag ang halo ng harina sa halo ng saging, 1/2 tasa sa isang pagkakataon, paghahalo pagkatapos ng bawat karagdagan hanggang sa humuhugos ang batter at walang mga dry streaks ng harina ipakita.
2. Maingat na ibuhos ang lahat ng humampas sa pan ng tinapay, gamit ang isang spatula upang i-scrape ang mga gilid ng mangkok.
3. Ilagay ang pan sa hurno at para sa 50 minuto hanggang 1 oras o hanggang sa ang isang kahoy na pick na nakapasok sa gitna ng tinapay ay malinis.
4. Payagan ang tinapay upang palamig sa kawali para sa 5 minuto. Alisin ang tinapay mula sa pan at ganap na palamig sa isang wire rack.

Nutrifacts bawat Serving: 100 calories, 23 calories mula sa taba, 2.5 g kabuuang taba (1.4 g sat fat), 14 mg kolesterol, 108 mg sodium, 2 g protein, 17 g CHO, 1 g fiber.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	177
Kabuuang taba	7 g
Saturated Fat	3 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	97 mg
Sosa	380 mg
Carbohydrates	24 g
Pandiyeta Fiber	2 g
Protina	5 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)