Ang malutong na ito ay ginawa gamit ang pagdaragdag ng vanilla extract. Ito ay isang pangunahing pormula para sa isa sa mga paborito ng mga paboritong homemade candie ng Amerika, at napakadali itong gawin.
Tingnan din
Old-Fashioned Buttery Peanut Rapper
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tasang asukal
- 1 tasa mais syrup (puti)
- 1/2 tasa ng tubig
- 2 tablespoons mantikilya
- 2 tasa mani (inasnan)
- 1 kutsaritang vanilla extract
- 1 kutsarang baking soda
Paano Gawin Ito
- Magtapak ng 15 X 10-inch jelly roll pan at itabi.
- Pagsamahin ang asukal, mais syrup, at tubig sa isang malaking mabigat na kasirola. Dalhin sa isang pigsa, pagpapakilos, hanggang sa matunaw ang asukal. Pakuluan sa 260 ° sa thermometer ng kendi (napaka-hard-ball stage), paminsan-minsan na may kutsarang kahoy. Magdagdag ng mantikilya at mani. Patuloy na kumukulo hanggang 310 °, pagpapakilos na palaging may kutsarang kahoy. Ang syrup ay magiging isang malalim na gintong kulay.
- Alisin mula sa init at idagdag ang banilya at soda. Gumalaw nang mabilis, tulad ng kendi na nagiging napaka foamy. Kaagad na ibuhos sa inihanda na pan at kumalat nang manipis hangga't maaari sa isang kutsara. Patigasin nang lubusan, pagkatapos ay gumamit ng isang rolling pin o karne ng mallet upang i-crack. Lumiko sa kawali at masira ang mas maliliit na piraso. Mag-imbak nang mahigpit na lalagyan.
Maaari Mo rin Tulad
Cajun Peanut Brittle
Ang Peanut Malutong Na May Honey Roasted Peanuts
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 215 |
| Kabuuang taba | 8 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sosa | 192 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 4 g |