Ano ang Lumago at Masdan ?:
Lumago at Narito ang online purveyor ng Glatt kosher pasture-raised meat and poultry, kasama ang wild salmon, gourmet fish gefilte, at specialty cheese. Lumago at Narito ang mga tampok ng maraming espesyalidad na karne na mahirap hanapin sa merkado ng tama, kabilang ang mga estilong gaya ng Filet Mignon, beef "bacon," beef osso buco, at specialty sausages kabilang ang Merguez at isang chorizo-style sausage.
Available din ang mga stock at lupa. Ang mga sertipiko ng E-gift ay magagamit sa $ 25 na mga palugit para sa maginhawang regalo-pagbibigay.
Lumago at Masdan ang Mga Pangunahing Kaalaman:
Itinatag noong 2010 ng Naftali at Anna Hanau, Lumago at Tumingin ng mga mapagkukunan at namamahagi ng OU-certified, Glatt Kosher, pastured karne ng masusing website nito, growandbehold.com. Alinsunod sa kanilang misyon "upang sumunod sa mga mahigpit na pamantayan ng kashrut, kapakanan ng hayop, paggamot sa manggagawa, at napapanatiling agrikultura," ang Hanaus ay nagtatrabaho nang eksklusibo sa maliliit, pinagsanib na mga sakahan ng pamilya at mga slaughterhouse, upang matiyak na mula sa bukid hanggang sa plato, sila makipagtulungan lamang sa iba na nagbabahagi ng kanilang pangako sa produksyon ng etikal na karne.
Pangako sa Mga Karapatan at Kaligtasan ng Manggagawa:
Sa kasamaang palad, sa karamihan ng US, nagtatrabaho sa industriya ng pagproseso ng karne ay nananatiling mapanganib na tulad nito nang isinulat ni Upton Sinclair ang Kagubatan, at ang industriya ng karne ng kosher ay hindi pa immune.
Sa kaibahan, at ginagabayan ng mga halatikong patnubay sa negosyo, ang Grow & Behold ay tumayo upang maprotektahan ang mga manggagawa sa buong kadena ng supply nito sa pamamagitan ng:
- Magtrabaho lamang sa mga bukid at mga processor na nagbabayad sa kanilang mga manggagawa ng makatarungang, mabubuhay na sahod.
- Ang pagbabayad sa mga magsasaka na nagpapalaki ng karne ay isang patas na presyo para sa kanilang mga produkto, at nagbibigay ng gantimpala sa mga nakakamit ng mataas na kosher na mga rate ng produksyon.
- Tinitiyak na ang maliliit na slaugherhouses na kung saan gumagana ang mga ito ay nanguna sa prayoridad sa kaligtasan ng manggagawa.
Etikal na Paggamot ng Mga Hayop:
Lumago at Masdan:
- Gumagana sa mga magsasaka na igalang ang mga likas na inclinations at diets ng mga hayop sa pamamagitan ng pagpapalaki sa kanila sa pastulan, at pag-iwas sa antibiotics at hormones.
- Mga pinagkukunan ng karne mula sa mga bukid na malapit sa kanilang mga pasilidad sa pagpoproseso, upang ang mga hayop ay hindi napapailalim sa stress ng malayong paglalakbay.
- Ginagamit ang mga alituntunin sa paghawak ng hayop batay sa mga binuo ni Dr. Temple Grandin, upang ang mga hayop ay mananatiling kalmado at walang stress-mula sa pagdating sa slaughterhouse sa pamamagitan ng shechitah , o ritwal na pagpatay.
- Gumagana sa mga slaughterhouses na nilagyan upang pahintulutan ang mga hayop na manatiling tuwid sa panahon ng pagpatay, at pagbibigay ng sapat na panahon upang gawin ang kanilang mga trabaho, habang pinangangalagaan ang mga hayop nang may lubos na paggalang.
- Huwag kailanman gumamit ng mga hindi makataong shackle at hoist system, electric prods, o iba pang masakit na diskarte na maraming mga processor gumamit.
Environmental Concern:
Lumago at Masdan ang mga prayoridad na lugar sa pag-minimize sa epekto nito sa kapaligiran sa pamamagitan ng mga pagsisikap tulad ng pagpapadala ng bulk ng produkto, responsableng pamamahala ng basura-tubig at pangangasiwa ng pataba, at pag-ikot ng pastulan.
Pag-order at Impormasyon ng Pagkontak:
Lumago at tingnan ang mga indibidwal na order sa buong bansa.
Upang makatulong na mapawi ang epekto sa kapaligiran at gastos ng pagpapadala ng cross-country, ang ilang mga pagbili ng mga club ay nagpapatakbo sa mga komunidad ng mga Hudyo bago kapwa mga pista opisyal ng Huwebes at mga pista opisyal tulad ng Thanksgiving at ika-4 ng Hulyo. Para sa mga nasa lugar ng New York, ang paghahatid ng bahay ay isang pagpipilian, habang ang mga customer sa Philadelphia at timog ng New Jersey ay may pagpipilian ng pagpili ng mga order sa isa sa ilang mga lokasyon ng drop-off.
Ang mga gastos sa pagpapadala ay kinakalkula sa pamamagitan ng timbang ng produkto at distansya ng pagpapadala. Dahil mas epektibo ang gastos sa pagpapadala ng mga puno na lalagyan, ang website ng Grow and Behold ay nagtatampok ng isang "smart" na shopping cart, na sumusubaybay sa timbang ng produkto at tumutulong sa mga mamimili na mapasok ang mga magagamit na produkto na pupunuin ang lalagyan ng pagpapadala.
Lumago at tingnan ang mga barko sa pamamagitan ng FedEx sa parehong maliliit at malalaking insulated na mga cooler. Ang mga order ay nagpapadala lamang sa mga araw na garantiya ng pagdating bago ang Shabbat o pista opisyal.
Impormasyon sa Pakikipag-ugnay
- Website: GrowandBehold.com
- Telepono: 1-888-790-5781
- e-mail: info@growandbehold.com