Ang madaling recipe ng Saltine Toffee na ito ay nangangailangan ng limang sangkap upang makagawa ng hindi kapani-paniwalang masarap na kendi. Kailangan mong tikman ito upang maniwala ito! Sino ang nag-iisip na ang mga crackers ng saltine ay gagana nang mahusay dahil sa base ng malutong, malutong na toffee na puno ng brown sugar at chocolate flavor? Maaari mo ring gawin ang iyong sarili sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba pang mga mani o pinatuyong prutas sa tuktok, o mga swirl ng puti o gatas na tsokolate.
Ano ang Kakailanganin mo
- 50 saltine crackers (mula sa tungkol sa 1.5 crackers ng sleeves)
- 4 ounces (1 stick) na mantikilya
- 7.5 ounces (1 tasa) naka-pack na kayumanggi asukal
- 12 ounces (2 tasa) na semi-sweet chocolate chips
- 1/2 tasa na inasnan na mani, hindi masikip na tinadtad
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 350 F. Maghanda ng isang 11x17-inch baking sheet sa pamamagitan ng pag-ilid nito sa aluminyo palara at pag-spray ng palara gamit ang nonstick cooking spray.
- Ayusin ang mga crackers sa isang solong layer sa baking sheet upang walang walang laman na mga puwang sa pagitan ng mga ito. Buwagin ang mga ito kung kinakailangan upang punan ang lahat ng mga puwang.
- Ilagay ang mantikilya at asukal sa asukal sa isang maliit na kasirola sa daluyan ng mataas na init. Gumalaw habang ang mantikilya ay natutunaw, at dalhin ang halo sa isang pabukal na pigsa. Sa sandaling kumukulo, maingat na ibuhos ang timpla ng asukal sa mantikilya sa mga crackers sa baking sheet sa kahit isang layer, sinusubukan upang masakop ang karamihan ng mga crackers. Kung napalampas mo ang ilang mga spot, huwag mag-alala habang ang kutsara ay kumakalat sa oven.
- Maghurno ng mga crackers ng toffee sa 350 F sa loob ng 5 minuto, hanggang sa ang karne ng tsaa ay bubbling all over. Maingat na alisin ang kawali mula sa hurno at pahintulutan ang paglamig ng isang minuto.
- Magpahid ng chocolate chips sa ibabaw ng mainit na toffee, at payagan silang umupo para sa isang minuto upang mapahina at matunaw. Sa sandaling lamog, gamitin ang isang offset spatula o kutsilyo upang maikalat ang tinunaw na tsokolate sa buong ibabaw ng toffee sa isang kahit na layer. Habang basa pa ang tsokolate, iwisik ang tuktok sa tinadtad na mani.
- Palamigin ang pan upang itakda ang toffee at tsokolate para sa mga 30 minuto. Sa sandaling itakda, i-cut sa maliit na piraso at mag-enjoy! Magtabi ng toffee ng asin sa isang lalagyan ng lalagyan ng hanggang sa isang linggo.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 385 |
| Kabuuang taba | 19 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sosa | 304 mg |
| Carbohydrates | 47 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 6 g |