Sa South, makakakita ka ng mga kuwadra na chess ng bahay sa mga merkado ng magsasaka at sa mga panaderya, at ang mga parisukat ay palaging isang popular na pagpipilian upang makagawa ng mga partido ng opisina at mga kasosyo. Ang madaling cream na halo ng keso ay gumagawa ng isang tulad ng pagpuno ng kustard katulad ng pagpuno ng chess pie.
Ang mga parisukat na ito ay lalo na madali sapagkat ang mga ito ay ginawa ng isang halo ng cake . Gawin ang mga ito ng isang mantikilya cake mix, o isang pangunahing puti o dilaw na halo. Ang mantikilya pecan ay masarap din. Magdagdag ng isang maliit na vanilla flavoring sa pagpuno, kung gusto mo, at alabuin ang mga ito ng asukal sa sifted confectioners pagkatapos na sila ay cooled. Tingnan ang mga pagkakaiba-iba sa ibaba ng recipe para sa tsokolate, Key lime, at mga opsyon na limon.
Maglingkod sa masarap na chess bar bilang isang dessert o snack para sa anumang okasyon.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 malalaking itlog,
- hinati
- 1 pakete (mga 15 hanggang 18 ounces) mantikilya cake mix
- 1/2 tasa ng mantikilya, pinalambot
- 1 (1 pound) box sugar ng confectioners *
- 8 ounces
- cream cheese, pinalambot
- 1/2 kutsarita vanilla extract, opsyonal
Paano Gawin Ito
- Init ang hurno sa 350 F (180 C / Gas 4).
- Grasa at harina ang 9-by-13-by-2-inch baking pan.
- Sa isang maliit na mangkok, mababaw na matalo ang isang malaking itlog.
- Sa isang paghahalo ng mangkok na may isang electric mixer, pagsamahin ang cake mix, mantikilya, at pinalo itlog. Talunin sa mababang bilis hanggang sa ang mantikilya ay pinaghalo sa dry cake mix at itlog na timpla at ang mga crumbs magsimulang magkulumpon magkasama. Patigpitin ang mga mumo sa ilalim ng inihanda na baking pan.
- Sa isang paghahalo ng mangkok na may isang electric mixer, talunin ang malambot cream cheese hanggang makinis. Idagdag ang asukal sa confectioners at punuin hanggang ang halo ay liwanag at maayos na pinaghalo. Talunin sa natitirang 3 malalaking itlog. Patuloy na matalo hanggang makinis. Talunin ang banilya, kung ginagamit.
- Ibuhos ang cream cheese batter sa unang layer at kumalat upang masakop ang pantay.
- Maghurno ng mga parisukat ng chess para sa 35 hanggang 40 minuto, o hanggang sa itakda at gaanong browned.
- Magluto sa isang rack at pagkatapos ay masakop ang pan paglipat sa refrigerator upang chill lubusan bago pagputol. Ang mga ito ay isang maliit na gooier kung pinutol mo ang mga ito habang sila ay mainit pa rin, ngunit huwag mag-atubiling!
- Gumagawa ng mga 24 na 2-inch na bar.
- Iimbak ang mga bar sa refrigerator.
* 1 kilo ng asukal sa confectioners 'ay susukatin ang tungkol sa 4 na tasa na antas, na-alis.
Pagkakaiba-iba
- Chocolate Chess Bar - Gumamit ng cake cake mix ng chocolate devil o mix ng fudge cake para sa cake layer at idagdag ang 1 kutsara ng unsweetened cocoa sa cream cheese mixture kasama ang vanilla, kung ginagamit.
- Lemon Chess Squares - Idagdag ang juice at zest ng isang lemon sa cream cheese mixture at alisin ang vanilla.
- Key Lime Chess Squares - Magdagdag ng 4 tablespoons ng susi dayap juice sa cream keso timpla kasama ang pino gadgad zest ng 1 dayap.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 615 |
| Kabuuang taba | 51 g |
| Saturated Fat | 31 g |
| Unsaturated Fat | 15 g |
| Cholesterol | 206 mg |
| Sosa | 95 mg |
| Carbohydrates | 39 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 4 g |