Ang kamangha-manghang basa-basa na saging na saging ay nanguna sa isang masasarap na kaningning na kanela at medyo madali itong gawin. Ang recipe ay spiced may kanela at duguan at ang kulay-gatas ay nagsisiguro na ito ay nananatiling maganda at basa-basa. Kung gusto mo, maaari mo ring idagdag ang iyong mga paboritong mga mani.
Ang saging keyk ay isang mahusay na paraan upang gamitin ang mga saging na nakalipas na ang kanilang mga kalakasan, kaya ito ay isang kahanga-hangang alternatibo sa banana tinapay. Ang recipe ay nagbibigay din sa iyo ng isang matamis na dessert na natatangi at siguradong hindi ang iyong average na tsokolate o banilya cake.
Ano ang Kakailanganin mo
- Para sa Banana Cake:
- 1 1/2 tasa harina (lahat-ng-layunin)
- Opsyonal: 1/2 tasa nuts (sa iyong pagpili, tinadtad)
- 1 kutsarita
- baking soda
- 1 kutsarita
- kanela (lupa)
- 1/4 kutsarita
- nutmeg (sariwang gadgad o 1/8 kutsaritang lupa)
- 1/2 kutsarita
- asin
- 1 tasa ng asukal (puti)
- 1/2 tasa ng langis ng gulay
- 1 tasa
- saging (mashed, halos 2 hanggang 3 malalaking saging)
- 1/2 tasa
- kulay-gatas
- 2 malaking itlog (sa temperatura ng kuwarto)
- 1 kutsarita
- vanilla extract
- Para sa Cinnamon Glaze:
- 1 tasang confectioners 'sugar
- 1/2 kutsarita kanela (lupa)
- 1/2 kutsarita vanilla extract
- 1-2 tablespoons gatas (o cream)
Paano Gawin Ito
Para sa Cake
- Painitin ang hurno sa 350 F. Linya ng isang 9-by 13-inch baking pan na may non-stick foil.
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang harina, tinadtad na mani, baking soda, kanela, duguan, at asin. Magpakalat hanggang pantay-pantay na halo at magtabi.
- Sa isang malaking mangkok, matalo ang asukal at langis. Magdagdag ng mga saging, kulay-gatas, itlog, at vanilla extract. Talunin ang halo para sa dalawang minuto hanggang lubusan na pinagsama.
- Paggamit ng isang malaking tinidor, ihalo sa dry ingredients sa pamamagitan ng kamay, pagpapakilos lamang hanggang sa pinagsama. Ang humampas ay maaaring mukhang medyo manipis, ngunit ito ay mainam.
- Ibuhos ang timpla sa inihanda na kawali. Maghurno para sa 30 hanggang 35 minuto hanggang sa gaanong browned at ang mga nangungunang spring pabalik kapag gaanong hinipo.
- Hayaan ang cool na sa temperatura ng kuwarto.
Para sa Cinnamon Glaze
- Kumilos nang sama-sama ang asukal, kanela, vanilla extract, at gatas o cream. Magdagdag lamang ng sapat na cream upang makagawa ng isang kumakalat na salamin.
- Ilagay ang glaze sa ibabaw ng cooled cake at i-cut bilang ninanais.
Pagkakaiba-iba
Habang ito ay nagdaragdag sa lasa, kung hindi ka mabaliw sa kanela, huwag mag-atubili na alisin ito mula sa salamin. Pagkatapos ay muli, kung nais mo lamang i-minimize ito, i-cut ang pagsukat sa kalahati. Huwag panatilihin ang kanela sa cake mismo dahil ito at ang nutmeg bigyan ang batter isang magandang lasa na kung hindi man ay mura.
Ang humampas ay maaari ring gamitin para sa paggawa ng masarap na muffins na mahusay na meryenda o isang magandang, magaan na almusal. Ang kailangan mong gawin ay bawasan ang oras ng pagluluto sa hurno sa mga 20 hanggang 25 minuto at ilagay ang batter sa isang greased or lined muffin lata.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 98 |
| Kabuuang taba | 5 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sosa | 85 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 1 g |