Ang mga karne ng baka at bean burrito ay madaling gawin, at sila ay masarap. Palamuti sa ginutay-gutay na litsugas, kulay-gatas, tinadtad na mga kamatis, o ang iyong mga paboritong palamuti.
Ang recipe ay madaling naka-scale para sa isang malaking dami. I-wrap ang bawat burrito sa foil at ilagay ito sa isang bag ng freezer. I-freeze ang hanggang 3 buwan.
Huwag mag-atubiling magdagdag ng maliliit na chili peppers o jalapenos sa sibuyas at pinaghalong karne ng baka kung gusto mo ng sobrang init. Ang salsa ay maaaring palitan para sa enchilada sauce.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pound lean ground beef
- 1/2 tasa sibuyas (tinadtad)
- 1 sibuyas na bawang (tinadtad)
- 2 teaspoons chili powder
- 1 kutsaritang oregano (pinatuyong dahon, natumba)
- 1/2 kutsarita kumin
- 1/2 kutsarita asin
- 1/4 paminta ng kutsarita
- 1 maaari / 16 ounces refried beans
- 1 maaari / 10 ounces enchilada sauce (hinati)
- 6
- harina tortillas (8-inch)
Paano Gawin Ito
- Init ang hurno sa 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
- Sa isang malaking kalan sa paglipas ng katamtamang init, magluto ng karne ng baka, sibuyas, at bawang hanggang ang karne ay browned, madalas na pagpapakilos upang mabuwag ang karne. Mag-alis ng mabuti. Magdagdag ng chili powder, oregano, kumin, asin, at paminta; kumulo sa loob ng 10 minuto. Idagdag refried beans at 1/2 tasa ng enchilada sauce. Painitin nang lubusan.
- I-wrap ang harina tortillas sa palara at ilagay ang mga ito sa preheated oven; init ng 10 minuto. Kutsara ng 1/2 tasa ng pinaghalong karne ng baka sa lupa sa bawat tortilla; gumulong nang mahigpit at ilagay ang tahi sa gilid sa paghahatid ng pinggan na may linya na pinutol na litsugas.
- Tingnan ang Paano Upang Fold sa isang Burrito
- Kutsara ang natitirang sarsa ng enchilada sa mga tortillas. Palamuti at maglingkod kasama ang alinman sa mga sumusunod: putol-putol na keso, hiniwang hinog na olibo, tinadtad na mga kamatis, kulay-gatas o guacamole, at higit pa ang pinutol na litsugas.
Mga Kaugnay na Recipe
Southwestern-Style Beef and Potato Bake
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1741 |
| Kabuuang taba | 43 g |
| Saturated Fat | 16 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 68 mg |
| Sosa | 3,308 mg |
| Carbohydrates | 261 g |
| Pandiyeta Fiber | 31 g |
| Protina | 74 g |