Inihurnong Chicken na May Zucchini and Tomatoes

Ito ay isang madaling at mahusay na recipe ng pagtikim na ginawa sa dibdib ng manok, zucchini, at mga kamatis, luto sa dry sherry at topped sa gooey, tinunaw na keso. Maaari mong gamitin ang mozzarella keso, Cheddar keso, o ng isang kumbinasyon ng pareho. Ang keso ng Fontina ay napakabuti rin. Ang masaganang ngunit malusog na ulam na ito ay perpekto sa pasta o kanin. Ipares sa isang simpleng tossed salad para sa kumpleto at kasiya-siya na pagkain ng pamilya.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1/2 tasa lahat-ng-layunin harina
• Mas masarap na asin at lupa itim na paminta sa panlasa
• 4 boneless chicken breasts
• 2 tablespoons
• labis na birhen langis ng oliba
• 2 maliit na zucchini (halved at hiwa)
• 8 ounces mushrooms (hiwa)
• Opsyonal: 1 sibuyas na bawang (tinadtad)
• 1/3 tasa dry sherry, puting alak, o sabaw ng manok
• 1 (14 hanggang 15 ounce) ay maaaring diced mga kamatis, o gamitin ang tungkol sa 2 tasa diced sariwang kamatis
• 1 tasa ng ginaw na mozzarella o Cheddar cheese, o isang kumbinasyon

Paano Gawin Ito

1. Init ang hurno sa 325 F (165 C).
2. Season harina na may asin at paminta. Magkasama ang mga piraso ng manok sa halo ng harina.
3. Sa isang mabigat na oven-proof skillet sa medium-high heat, init ang langis ng oliba; idagdag ang mga piraso ng manok sa mainit na langis, na nagiging kulay-kape sa magkabilang panig. Alisin ang manok sa isang plato.
4. Idagdag ang mga zucchini at mushroom sa kawali at igisa sa loob ng 2 hanggang 3 minuto.
5. Idagdag ang bawang, kung gumagamit, at lutuin, pagpapakilos, para sa 1 minuto na.

1. Idagdag ang mga piraso ng manok pabalik sa kawali. Ibuhos ang sherry sa lahat; magluto ng isa pang 4 na minuto.
2. Season na may asin at paminta; itaas na may mga kamatis.
3. Ilipat ang pan sa oven. Maghurno para sa mga 25 hanggang 35 minuto o hanggang sa manok ay lutuin.
4. Tuktok may putol na keso at maghurno ng ilang minuto hanggang sa matunaw.
5. Paglilingkod ang masarap na manok na ito sa mainit na lutong pasta na may salad.

Mga Tip at Pagkakaiba-iba

Ito ang uri ng recipe na mahusay na inaayos sa mga pagbabago at mga karagdagan. Wala kang pakialam sa mga mushroom? Pagkatapos ay mag-iwan. Isang tagahanga ng talong? Magiging masarap ito sa inihurnong ulam ng manok. At kung nais mong panatilihin ang recipe na ito malusog at mas magaan, laktawan ang keso sa dulo-walang makaligtaan ito.

Mga Katulad na Mga Recipe

Kung ikaw at ang iyong pamilya ay nagtatamasa ng resipe na ito, maaaring gusto mong subukan ang ibang mga tao na nasa parehong ugat. Ang manok at zucchini skillet na may pasta ay pinagsama ang palay na Alfredo na may kaunting Cajun spice upang makapagdagdag ng isang mag-uuwi na twist na may isang sipain sa manok at gulay na ito. At may ilang sangkap lamang, maaari kang magkaroon ng cheesy chicken at mushroom dish sa mesa na walang oras na may mga suso ng manok na may mozzarella cheese o mga suso ng manok na may bacon at keso . Gg

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	1502
Kabuuang taba	85 g
Saturated Fat	24 g
Unsaturated Fat	36 g
Cholesterol	433 mg
Sosa	1,075 mg
Carbohydrates	36 g
Pandiyeta Fiber	5 g
Protina	142 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)