Chicken Wild Rice Casserole na may Sour Cream Recipe

Ang madaling curried chicken at wild rice casserole ay gumagawa ng isang mahusay na pagkain sa araw ng sabado. Ito ay isang fix-ahead dish na maaaring lutuing o reheated kapag handa na nakakakuha ng maayang tang mula sa kulay-gatas. Ito ay dinisenyo upang gawin sa mga sariwang lutong mga dibdib ng manok ngunit ang tirang dahan-dahan na niluto na mga suso ng manok ay gumagana na rin. Magsimula ka lamang sa hakbang 5 sa ibaba.

Ano ang Kakailanganin mo

• 6 halves dibdib ng manok, buto-in
• 1 1/2 tasa ng tubig
• 1/2 tasa dry white wine o sherry
• 1 1/2 teaspoons asin
• 1/8 kutsarita ng paminta
• 1/2 kutsarita na pulbos ng kari
• 1 daluyan quartered at hiwa sibuyas
• 2 sliced ​​buto-buto kintsay
• 4 na kutsarang mantikilya
• 12 ounces sliced ​​mushrooms
• 1 (6-ounce) pakete mahaba ang butil at ligaw na bigas
• 1 tasa
• kulay-gatas
• 1 (10 3/4-onsa) undiluted maaari
• cream ng sopas ng manok o cream ng sopas na kabute

Paano Gawin Ito

1. Ilagay ang halves ng dibdib ng manok sa isang malaking kasirola o sauté na pan na may tubig, alak, asin, paminta, pulbos ng kari, sibuyas, at kintsay.
2. Dalhin sa isang pigsa, bawasan ang init, takpan at kumain ng 25 hanggang 35 minuto, o hanggang sa maluto ang manok.
3. Alisin mula sa init at pilasin ang sabaw sa isang mangkok, na mapagtipid ito.
4. Kapag ang mga dibdib ng manok ay pinalamig na sapat upang mahawakan, alisin ang karne mula sa mga buto, itinapon ang balat. Gupitin ang mga piraso ng kagat ng laki.

1. Heat oven sa 350 F.
2. Sa isang malaking kawali sa daluyan-mababang init, matunaw mantikilya at magdagdag ng mga mushroom at sauté hanggang sa gaanong browned.
3. Magluto ng kanin na pinaghalong may mga seasonings ayon sa mga direksyon ng pakete, gamit ang nakareserbang sabaw bilang bahagi ng likido para sa pagluluto ng bigas.
4. Pagsamahin ang mga piraso ng laki ng kagat ng mga manok, mga mushroom saut, at bigas sa isang malaking 3-quart casserole.
5. Sa isang maliit na mangkok, ihalo magkasama ang kulay-gatas at sopas. Pagsamahin ang pinaghalong manok-at-kanin hanggang maisama nang lubusan. Nangunguna sa mga almonds na slivered.
6. Cover na may talukap ng mata o foil at maghurno sa loob ng 45 minuto.
7. Alisan ng takip at maghurno sa loob ng 15 minuto. Paglilingkod mainit sa isang berdeng salad at opsyonal na tinapay.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	1185
Kabuuang taba	78 g
Saturated Fat	30 g
Unsaturated Fat	27 g
Cholesterol	389 mg
Sosa	861 mg
Carbohydrates	12 g
Pandiyeta Fiber	2 g
Protina	102 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)