Ang mga suso ng manok ay may maraming lasa na may cream cheese at sarsa ng bawang, at mga matamis na kamatis ng ubas at berde na mga sibuyas idagdag ang kulay at higit na pagkakahabi sa ulam.
Ihatid ang creamy chicken na ito na may mainit na luto spaghetti, pasta ng buhok ng anghel, o kanin. Magdagdag ng isang simpleng tossed salad at magaspang na tinapay para sa isang hindi kapani-paniwala na pang-araw-araw na pagkain.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 kutsarang mantikilya
- 1 kutsara
- labis na birhen langis ng oliba
- 8 ounces sliced mushrooms
- 3 cloves bawang, tinadtad
- 4 berdeng sibuyas, manipis na hiwa, opsyonal
- 3/4 tasa dry white wine
- 1 1/2 tasa manok sabaw
- 1 kutsarang sariwang tinadtad na perehil
- 4 na ounces cream cheese
- 4 boneless chicken breasts halves
- 2 tablespoons lahat-ng-layunin harina
- 1/2 kutsarita kosher asin
- 1/8 kutsarita sariwang lupa na itim na paminta
- 1 hanggang 2 tablespoons extra virgin olive oil
- 8 hanggang 10 mga kamatis ng ubas, binabawasan ang haba
- Mas malinis na asin at sariwa ang itim na paminta sa panlasa
Paano Gawin Ito
- Sa isang kasirola, init ang 1 kutsarang mantikilya at 1 kutsarang langis ng oliba sa katamtamang init. Magdagdag ng mga mushroom at magluto hanggang malambot; idagdag ang bawang at berdeng mga sibuyas at lutuin, pagpapakilos, para sa 1 minuto na. Idagdag ang alak at sabaw ng manok; dalhin sa isang pigsa. Bawasan ang init sa medium-low at kumulo para sa mga 5 minuto. Gumalaw sa perehil at cream cheese; itabi.
- Ilagay ang kalahati ng dibdib ng manok sa pagitan ng 2 sheet ng plastic wrap at malumanay na pound papunta sa kahit isang kapal. Ulitin ang natitirang manok. O, kung ang mga suso ng manok ay masyadong makapal, i-cut ang mga ito sa kalahati pahalang, paggawa ng dalawang manipis cutlets.
- Sa isang malawak, mababaw na mangkok, pagsamahin ang harina na may 1/2 kutsarita ng asin at 1/8 kutsarita na paminta. Maglubog ng mga piraso ng manok sa timpla ng harina, na kumakain nang lubusan.
- Heat 1 hanggang 2 tablespoons ng langis ng oliba sa isang malaking kawali sa daluyan ng init. Kulayan ang mga suso ng manok para sa mga 3 minuto sa bawat panig.
- Idagdag ang cream cheese sauce mixture sa manok. Takpan at bawasan ang init sa mababa. Kumain ng 10 hanggang 15 minuto, o hanggang sa maluto ang manok, depende sa kapal.
- Alisan ng takip ang kawali at idagdag ang mga berdeng kamatis ng ubas. Taste at magdagdag ng kosher asin at sariwang lupa black pepper, kung kinakailangan. Heat through.
- Paglingkuran ang manok at sarsa na may mainit na lutong spaghetti o kanin.
Mga Kaugnay na Mga Recipe sa Chicken
Chicken and Zucchini Sa Sauce Cream ng Bawang
Mga Dibdib ng Chicken na may Mozzarella Keso
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1666 |
| Kabuuang taba | 96 g |
| Saturated Fat | 29 g |
| Unsaturated Fat | 39 g |
| Cholesterol | 455 mg |
| Sosa | 1,624 mg |
| Carbohydrates | 47 g |
| Pandiyeta Fiber | 8 g |
| Protina | 143 g |