Ang American chop suey, na kilala rin bilang goulash, ay malayo mula sa Asian na pangalan nito. Ito ay isang timpla ng lupa karne ng baka, macaroni, at mga kamatis, at ito ay isa sa mga paboritong kaginhawahan ng pagkain ng America. Ang sobrang bawang at mga kamatis ay nagbibigay sa bersyon na ito ng isang kasaganaan ng lasa. Opsyonal ang berde kampanilya.
Ang recipe na ito ay gumagawa ng isang malaking batch, at ang mga tira ay masarap, masyadong. Mainit sa microwave, sa stovetop sa isang maliit na mantikilya o langis, o takip at mainit-init sa oven.
Ano ang Kakailanganin mo
- 16 ounces macaroni
- 1 kutsarang langis ng gulay
- 2 tablespoons mantikilya
- 1 malaking sibuyas (tinadtad, mga 1 1/2 tasa)
- 1 berde kampanilya paminta, tinadtad, opsyonal
- 2 pounds ground beef
- 2 cloves bawang
- 1 kutsaritang pulbos ng bawang
- 1 (28-onsa) ay maaaring durog mga kamatis
- 1 (14.5-ounce) ay maaaring diced mga kamatis
- 1 (8-onsa) ay maaaring kamatisang sarsa
- 3 tablespoons
- tomato paste
- 1 kutsaritang asukal
- 1/2 kutsarita ng itim na paminta
- Salt (sa panlasa)
Paano Gawin Ito
- Magluto ng macaroni sa pinakuluang inasnan na tubig pagkatapos ng mga direksyon ng pakete. Alisan ng tubig sa isang colander at banlawan sa ilalim ng mainit na tubig. Itabi.
- Sa isang malaking malalim na kawali o kasirola, init ang langis ng gulay at mantikilya sa daluyan ng init.
- Idagdag ang sibuyas at kampanilya paminta, kung gumagamit. Cook, pagpapakilos hanggang sa sibuyas ay lamog at mga gilid ay gaanong browned.
- Idagdag ang karne ng baka sa lupa at lutuin, pagpapakilos at paghiwa-hiwalay, hanggang maluto at hindi na kulay rosas.
- Idagdag ang bawang at bawang pulbos at lutuin, pagpapakilos para sa 1 hanggang 2 minuto na. Gumalaw sa durog na mga kamatis at mga dike na kamatis, ang tomato sauce at paste, asukal, at paminta. Lutuin, pagpapakilos, hanggang sa ang pinaghalong sauce ay nagsisimula sa pakuluan. Tikman at idagdag ang asin, kung kinakailangan. Kumulo para sa 5 hanggang 10 minuto.
- Idagdag ang drained macaroni sa sarsa, ihalo na rin, at init sa pamamagitan ng.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Paglilingkod na may maiinit na tinapay, roll, o biskwit at isang tossed salad o coleslaw sa gilid.
- Iwanan ang tinadtad na berdeng kampanilya, kung nais.
- Igisa 4 hanggang 8 ounces ng hiwaang sariwang mushroom na may mga sibuyas.
- Magdagdag ng 1/2 kutsarita sa 1 kutsarita ng durog na red pepper flakes para sa init.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 453 |
| Kabuuang taba | 18 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 109 mg |
| Sosa | 159 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Pandiyeta Fiber | 6 g |
| Protina | 38 g |