Ito ay isang pangunahing recipe na babalik ka muli at muli. Madaling matikas, ang recipe na ito ay maaaring bihisan sa anumang mga gulay o damo na gusto mo, o may bacon o isang vegetarian na karne kapalit para sa isang maliit na dagdag na masarap na sangkap.
Gusto kong gamitin ang recipe ng pagawaan ng gatas na walang pagawaan ng gatas na pie para sa aking quiche, ngunit kung mas gusto mo ang quiche ng maasim na kuwadro, ang recipe na ito ng almond tart dough ay mahusay din.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1
- Basic Pie Dough Recipe
- 9 malalaking itlog
- ½ tasa ng lahat-ng-layunin harina
- 3 ½ tasa ng almendras (walang katamtamang plain)
- ¼ c. nutritional lebadura
- 2 tsp. asin
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 375 F. Magtapon ng 10 "pie plate na may mahusay na dairy-free na margarina. Sa isang lightly floured surface, ilabas ang pie dough sa tungkol sa 1/8 "makapal at magkasya ang kuwarta sa plato ng pie. Palamigin ang labis na kuwarta, iiwan lamang ang sapat upang mabuo ang crust gamit ang iyong mga daliri. Gawin ang tinapay at ilagay ang plato ng pie sa ref, na natuklasan, nang hindi bababa sa 15 minuto.
- Samantala, gawin ang pagpuno. Sa isang medium-sized na paghahalo ng mangkok gamit at electric hand mixer, talunin ang 1 itlog hanggang maputla dilaw at mabulaklak. Idagdag ang harina at hawakan hanggang sa mahusay na pinagsama. Idagdag ang natitirang mga itlog at matalo para sa tungkol sa 3 minuto, o hanggang sa ang pinaghalong ay nadagdagan sa lakas ng tunog sa pamamagitan ng isang third at ay napaka-liwanag at frothy. Dahan-dahang idagdag ang almond milk , nutritional, lebadura at asin, matalo sa loob ng 2 minuto pagkatapos na maidagdag ang lahat.
- Ibuhos ang pinaghalong itlog sa inihanda na pie plate at maghurno sa loob ng 10 minuto. Ihinto ang oven temperatura sa 325 at maghurno para sa 35-40 minuto higit pa, o hanggang sa quiche ay matatag ngunit bahagyang jiggly. Payagan ang quiche sa paglamig sa isang wire cooling rack para sa 15-20 minuto o hanggang itakda bago paghahatid.