Old-Fashioned Homemade Meatloaf Recipe

Ang makalumang meatloaf na ito ay ginawa gamit ang walang taba na lupa na karne ng baka, ketsap, at sariwang mumo ng tinapay, kasama ang mga tuyo na damo at mga panimpla. Ang tinapay ay na-topped ng mga hiwa ng kamatis at hiwa ng American cheese.

Huwag mag-atubiling itaas ang meatloaf na ito kasama ang mga hiwa ng mozzarella, Havarti, o iba pang hiwa ng keso.

Paglilingkod sa masarap na tinapay na ito na may mashed na patatas at ang iyong paboritong mga gulay para sa isang kasiya-siya na pagkain sa pamilya.

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 pounds slan ground beef
• 1 tasa sariwang soft bread crumbs
• 1/2 tasa pino ang tinadtad na sibuyas
• 1/3 tasa ng gatas
• 1/3 tasang ketsap
• 2 itlog, mahusay na pinalo
• 2 kutsarita asin
• 1/4 kutsarita ng itim na paminta
• 1 kutsarita ng pinatuyong dahon oregano, natumba
• 1 medium tomato, hiwa
• 4 hanggang 6 hiwa Amerikano keso

Paano Gawin Ito

1. Init ang hurno sa 350 F (180 C / Gas 4).
2. Pagsamahin ang lupa karne ng baka, tinapay mumo , sibuyas, gatas, katsap, itlog, asin, paminta, at oregano. Mix malumanay hanggang mahusay na pinaghalo.
3. Ihugis ang pinaghalong karne sa isang tinapay (mga 8x5 pulgada) sa isang pan sa kawali. Ayusin ang mga manipis na hiwa mga kamatis sa tuktok ng tinapay.
4. Gumawa ng tinapay para sa 1 oras at 5 minuto. Maglagay ng mga keso ng keso, magkasanib, sa ibabaw ng mga kamatis at maghurno para sa mga 5 hanggang 10 higit pang mga minuto.

Mga Tip

• Maaari mong i-freeze ang isang unbaked meat loaf. Upang lutuin ito mula sa frozen na estado nito, magplano lang sa pagluluto para sa mga 1 1/2 hanggang 2 beses na mas mahaba kaysa sa oras ng pagluluto.
• Sumangguni sa isang thermometer ng pagkain upang matiyak na naabot nito ang inirerekumendang minimum na ligtas na temperatura ng pagluluto ng 160 F (71.1 C).

Tingnan din

Mga Tip sa Pagluluto ng Ground Beef

Kaligtasan ng Pagkain: Panloob na Temperatura Para sa Mga Burger

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	365
Kabuuang taba	16 g
Saturated Fat	6 g
Unsaturated Fat	6 g
Cholesterol	157 mg
Sosa	935 mg
Carbohydrates	16 g
Pandiyeta Fiber	1 g
Protina	38 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)