Ang pag-host ng chic evening cocktail party na may totoong French flair ay hindi kailangang maging isang nakababahalang kaganapan. Magtapon ng isang makulay na runner down ang haba ng isang table, ilagay ang baso at plates, at magtipon ng isang pagpipilian ng party-perpektong pagkain.
Inumin ang istasyon
Hindi na kailangang magkaroon ng mga sinulid na mga tagapanood na naglalakbay sa silid na may mga botelya ng bubbly. Gawin ang iyong istasyon ng inumin na self-serve sa lahat ng kinakailangang mga accouterment ng cocktail at mga naka-print na recipe card para sa anumang espesyal na pagsasama na nais mong maglingkod.
Mag-set up ng table na may mga bote ng isa o dalawang uri ng alak, pati na rin ang mga sangkap para sa "tema cocktail" para sa iyong party. Para sa isang makahulugang Old Paris-vibe, subukan ang paghahatid ng itim na kasalukuyang Pompiers. Kung naghahangad ka para sa isang mas nakakarelaks na French get-together, ihatid ang klasikong Pernod at Tubig.
Magkaroon ng mga carafes ng mainit na tubig para sa tsaa, kape at tubig sa kamay bilang isang alternatibo para sa mga abstaining mula sa alkohol. Kung ang party na iyong pinupunan ay nasa maluho, dagdagan ang mainit na gatas sa isang thermal na kagamitan at isang maliit na pitsel ng cream upang ang mga bisita ay maaaring gumawa ng kanilang sariling Café Au Laits at Café Cremes upang isara ang gabi.
Table ng Pagkain
I-load ang iyong talahanayan ng pagkain gamit ang mga madaling make-ahead na mga seleksyon na nagpapakita ng tunay na French flair. Huwag pakiramdam na obligado na pakainin ang iyong mga bisita ng malaking buffet dinner; Ang mga partido ng cocktail ay umunlad kapag ang host ay nag-aalok ng isang maliit na iba't ibang mga maingat na pinili simpleng mga item. Maglingkod lamang ng isa o dalawang detalyadong mga item sa menu, lalo na kung ikaw ay bago sa nakaaaliw na.
Para sa pinaka mahusay na kontrol ng daloy ng trapiko, paghiwalayin ang lugar ng paghahatid mula sa istasyon ng inumin.
- Mga tsokolate na itinapon ang tsokolate o sariwang berry
- Basic Crudités
- Zesty Tapenade Dip
- Keso at fruit platter na may na-import na cheeses, ubas, mansanas, at peras
- Spicy Mixed Nuts
- Spicy Keso Rounds