Panahon na para sa Super Bowl, at sa aming bahay na nangangahulugang mainit na paglubog ay ihahatid. Paglilingkod ito sa mga malalaking flat pretzel crisps, o tortilla chips, pita chips, bagel crisps o crackers, at isang hanay ng mga gulay.
Ito ay isang dekadent paglusong, ngunit maaari mong pakiramdam ng isang bit mas mahusay na alam na ikaw ay may pinamamahalaang upang gumana kale sa ito. Siguraduhin mo ang pagputol ng kale makinis, kaya ito ay nagiging malambot at blends sa ganap na sa sawsaw. Maaari mong gamitin ang iba pang mga cheeses sa lugar ng Gruyere, tulad ng Swiss o Jarlsberg. Gusto ko ring subukan ito sa cheddar, kahit na malamang na ako ay gumamit ng isang puting cheddar kaya ang berdeng kulay ay hindi makakuha ng maputik.
Maaari mo itong gawing mas maagang ng panahon at muling pag-initin ito sa hurno, o kahit na ang microwave kung gumamit ka ng microwave safe dish. Para sa isang mahusay na browned tuktok, patakbuhin ito sa ilalim ng broiler para sa isang minuto sa dulo.
Para sa higit pang mga ideya ng Super Bowl na pagkain, tingnan kung paano ipagdiwang ng iba pang mga eksperto tungkol sa.com ang kanilang Game Day:
Super Bowl Food and Recipe Ideas
Nangungunang 25 Mga Recipe sa Super Bowl
Game Day Appetizer para sa Nakaaaliw
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 kutsarang mantikilya
- 1 tasang tinadtad na scallions
- 2 tasang tinadtad na kale
- 2 tablespoons mabibigat na cream
- 1 (8-onsa) pakete cream keso, sa temperatura ng kuwarto
- ½ tasang kulay-gatas
- 1 kutsarang sariwang lemon juice
- 1/8 kutsarita ng paminta
- 1 tasang ubas Gruyere keso
- ½ tasang ubas Parmesan cheese, plus 1 tablespoon para sa sprinkling
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 350 F. Grasa isang mababaw na 1-quart baking dish.
- Init ang mantikilya sa isang malaking kawaling sa daluyan ng init hanggang sa natunaw. Idagdag ang scallions at sauté para sa 3 minuto hanggang bahagyang malambot. Idagdag ang kale at sauté para sa isa pang 4 na minuto hanggang malambot. Idagdag ang cream, at pukawin ang anumang mga piraso na natigil sa ilalim ng kawali, kumulo para sa isa pang minuto.
- Ilipat ang halo sa isang mangkok sa paghahalo, at idagdag ang cream cheese, sour cream, lemon juice, cayenne, Gruyere at ½ tasa Parmesan. Paghaluin upang lubos na timpla, at ilipat sa inihandang baking dish. Budburan ang natitirang kutsara ng Parmesan sa ibabaw. Maghurno para sa mga 25 minuto hanggang mainit at may bula.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 203 |
| Kabuuang taba | 18 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sosa | 253 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 8 g |