Andouille sausage at Potato Hotpot

Ito ay isang masarap atouille sausage at potato casserole, nakukuha ko ang kumportableng Lancashire hotpot. Ginamit ko ang isang lutong andouille sausage sa recipe na ito, ngunit huwag mag-atubiling gamitin ang lutuing banayad Italian sausages o isang katulad na sausage.

Kung mas gusto mo ang isang mas maanghang sausage, gawin ang ulam na may Polish sausage o isang manok o pabo ang pinausukang sausage.

Kaugnay nito
Palaka sa Hole na may Andouille Sausage

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 1/2 pounds patatas, manipis na hiwa
• 1 pound andouille sausage
• 1 malaking sibuyas, nakalagay, hiniwa
• 2 tablespoons mantikilya, hinati
• 1 kutsarang langis ng oliba
• 1 kutsaritang tuyo ang thyme o 1 kutsarang sariwang
• 1 1/2 tasa manok sabaw
• asin at paminta

Paano Gawin Ito

1. Mantikilya isang malalim kaserol 2-quart. Heat oven sa 350 °.
2. Magtapon ng 1 kutsarang mantikilya sa langis ng oliba sa daluyan ng init. Idagdag ang sibuyas at sausage; lutuin, pagpapakilos, hanggang sa sibuyas ay mabuti browned.
3. Layer isang-katlo ng patatas, budburan ng asin at paminta, pagkatapos itaas na may kalahati ng sausage at sibuyas pinaghalong. Magpahid ng 1/2 ng thyme. Ulitin ang mga layer, pagkatapos ay tapusin ang natitirang isang-katlo ng patatas. Ibuhos ang sabaw ng manok sa kaserol. Magpahid sa tuktok ng patatas na may asin at paminta. Gupitin ang natitirang 1 kutsarang mantikilya sa napakaliit na slivers. Dot ang patatas layer sa lahat ng dako.

1. Mantikilya isang piraso ng palara. Takpan ang mga patatas na may foil, pagpindot nang pababa upang ang buttered side ng foil ay nagpapahinga sa mga patatas. Timbangin ang foil pababa gamit ang isang maliit na baking dish o bowlproof bowl.
2. Maghurno para sa 1 oras. Alisan ng takip at maghurno para sa mga 45 minuto na mas mahaba, o hanggang sa patatas ay malambot at ginintuang kayumanggi.

Maaari Mo rin Tulad

Andouille Macaroni at Keso

Crock Pot Pea Soup With Spicy Andouille Sausage

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	483
Kabuuang taba	31 g
Saturated Fat	12 g
Unsaturated Fat	14 g
Cholesterol	73 mg
Sosa	1,050 mg
Carbohydrates	35 g
Pandiyeta Fiber	4 g
Protina	17 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)