Ang patatas na ito ng patatas ay ginawa gamit ang mga patatas ng ginto ng Yukon at butil na mustasa, kasama ang tinadtad na sibuyas at itlog. Ito ay isang mahusay na pagpipilian kung naghahanap ka para sa isang mahusay na tasting cookout o piknik patatas salad .
Gumamit ng isang mahusay na kalidad buong butil mustasa o isang paboritong gourmet mustasa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 kutsaritang asin
- 2 pounds
- Yukon ginto patatas (hugasan at i-cut sa 1/2 sa 1-inch cube)
- 1/2 tasa kintsay (diced)
- 4
- maluto na itlog (tinadtad)
- 1/4 tasa pino ang tinadtad na sibuyas (opsyonal)
- Para sa Dressing:
- 1 tasa mayonesa
- 1/2 kutsarita asin
- 1 hanggang 2 tablespoons grainy mustasa
- 2 teaspoons dill relish
Paano Gawin Ito
- Maglagay ng mga cubed patatas sa isang medium na saucepan at takpan ng tubig. Magdagdag ng 1 kutsarita ng asin at dalhin sa isang pigsa sa ibabaw ng mataas na init.
- Takpan, bawasan ang init sa daluyan at ipagpatuloy ang paglulubog para sa mga 12 hanggang 15 minuto hanggang ang mga patatas ay magkahiwalay-malambot. Patuyuin at ganap na ganap.
- Sa isang malaking mangkok pagsamahin ang cooled patatas na may kintsay, tinadtad itlog, at sibuyas.
- Pagsamahin ang 3/4 tasa ng mayonesa, 1/2 kutsaritang asin, 1 kutsara ng mustasa, ang dill relish, at paminta.
- Malinaw na pukawin ang halo ng mayonesa sa pinaghalong patatas. Magdagdag ng higit pa sa natitirang mayonesa at mustasa, kung kinakailangan para sa lasa at pagkakayari.
- Chill hanggang sa oras ng paghahatid.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 699 |
| Kabuuang taba | 49 g |
| Saturated Fat | 12 g |
| Unsaturated Fat | 15 g |
| Cholesterol | 289 mg |
| Sosa | 483 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 50 g |