Ang Alemanya ay isang Kristiyanong lupain, na may nakararami ang Katoliko sa Timog at Kanluran at ang karamihan sa Protestante sa Hilaga at Silangan. Iyon ang dahilan kung bakit karamihan sa mga pista opisyal ay batay sa kalendaryo ng Gregorian (sinusunod ng mga Kristiyanong Orthodox ang kalendaryong Julian) at kasama ang Pagdating, Pasko, Kuwaresma, Easter, at Pentecost o Linggo ng Linggo. Ang lahat ng mga bakasyon ay may mga espesyal na pagkain at mga ritwal na nauugnay sa kanila.
Pagdating
Ang apat na linggo ng Advent ay isang napaka-espesyal na oras sa Alemanya.
Ang mga araw ay maikli, at inaanyayahan ng mga tao ang bawat isa para sa isang Adventskaffee (kape at cake). Ang isang maliwanag na wreath na Advent ay nakaupo sa mesa at ang mga host ay naglilingkod sa iba't ibang mga cookies. Ang mga cookies na ito ay ginawa nang maaga sa oras at naka-imbak para sa mga hindi inaasahang bisita, pagbabawas ng trabaho ng host sa panahon ng abalang panahon. Ang mga espesyal na cake, tulad ng stollen , na lumilitaw lamang sa oras ng taon na ito ay lumilitaw sa Plätzchenteller (Advent cookie platter).
Bisperas ng Pasko
Bisperas ng Pasko ay kapag ibinahagi ang mga regalo at kumakain ang mga tao ng isda, kadalasang mamula. Araw ng Pasko (may dalawa sa kanila, ika-25 at ika-26 ay kapwa pederal na pista opisyal) ay para sa pagbisita sa pamilya at pagsasayang. Narito ang mga recipe ng Aleman para sa Pagsilang at Pasko.
Mahal na Araw
Ang Fasching, Fastnacht, o Mardi Gras, ay ang partido bago magsimula ang Lent, karamihan ay ipinagdiriwang sa Timog. Ang mga parade at mga karera ng bangka sa nagyeyelong tubig at lingguhang mga bola ng pagbabalatkayo ay sinamahan ng mga tradisyunal na pagkain tulad ng mga malambot na pretzel , Kütteln (sopas na sopas ng karne ng baka) at malalim na fried donuts .
Pasko ng Pagkabuhay
Ang Pasko ng Pagkabuhay ay kapag nakatago ang mga itlog at mas madalas na natagpuan sa niyebe kaysa sa hindi. Narito ang spring, ngunit mahirap sabihin kung minsan. Ang mga sariwang damo, mga gisantes, at tupa ay ang mga lasa ng araw, upang ipaalala sa atin na ang tag-araw ay darating, sa kalaunan. Narito ang mga recipe para sa mga tinapay mula sa Easter mula sa Germany at Austria .
Ang mga ekumenikal na pista ay napakarami rin.
Mayroong Shützenfeste (matalas na paligsahan na kasama ang mga pagdiriwang) sa hilaga, Kermis (karnabal) sa Rhine, Wine Festivals sa buong South. Ang Araw ng mga Puso sa Araw ng Pag-akyat ay isang pambansang paglalakad para sa mga lalaki. Lahat ng mga araw na ito ay may kanilang mga espesyal na pagkain at, siyempre, espesyal na inumin.