Ang pinaliit na Caramel Apples ay nagpapatunay na ang malaking lasa ay maaaring dumating sa isang maliit na pakete! Ang mga maliit na bola ng mga mansanas ay dunked sa tsokolate, pagkatapos ay binibigyan ng isang patong ng makinis, chewy caramel. Ang mga ito ay masarap habang ang mga ito ay kaibig-ibig, at Miniature karamelo mansanas gawin ang perpektong partido appetizer o pabor.
Ito ay hindi tradisyunal na magsuot ng mansanas na may kendi patong bago takpan ang mga ito ng karamelo, ngunit sa recipe na ito ay talagang kinakailangan. Kung walang proteksiyon na patong, ang kahalumigmigan sa mga mansanas ay nagdudulot ng karamel sa slide pababa. Ang recipe na ito ay magbubunga sa pagitan ng 12-16 mini mansanas, depende sa laki ng iyong scoop at ang iyong mga mansanas.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 malalaking mansanas
- 1 tasa kendi patong (lasa na gusto mo)
- 10 ounces soft caramels
- 1 1/2 tablespoons cream (o tubig)
- Opsyonal: mga mani, mga sprinkles, o kendi para sa dekorasyon
Paano Gawin Ito
1. Maghanda ng isang baking sheet sa pamamagitan ng panloob na aluminyo palara at itabi para sa ngayon.
2. Gumamit ng melon baller o maliit na kutsara na kutsara upang mag-ukit ng maliliit na bola sa labas ng mga mansanas, siguraduhin na laging may isang ibabaw na may balat ng mansanas. Pat ang mga bola ng mansanas ay napaka, napakahusay, nakakakuha ng mga ito bilang tuyo hangga't maaari. Ilagay ang balat ng balat ng mansanas at ipasok ang mga toothpick o lollipop stick sa tuktok.
3. Matunaw ang kendi patong sa microwave at pukawin hanggang makinis.
Ibabad ang bawat mansanas sa madaling sabi sa patong, siguraduhin na ang patong ay umaabot sa kung saan ang balat ng mansanas ay, upang ang kahalumigmigan sa laman ng laman ay ganap na selyadong. Ilagay ang mga ito sa baking sheet. Sa sandaling malagpasan ang lahat ng mga mansanas, palamigin ang mga ito hanggang sa maitakda ang patong.
4. Habang naghihintay para sa patong upang itakda, ihanda ang karamelo. Ilagay ang mga kartel at tubig sa isang microwave-safe bowl at microwave sa loob ng 30 segundo hanggang ganap na matunaw. Pahintulutan ito upang palamig, paminsan-minsang paminsan-minsan, hanggang sa mainit pa rin ito at maaaring ibuhos ngunit hindi na mainit sa pagpindot.
5. Kapag ang karamelo ay natunaw at ang patong sa mga mansanas ay nakatakda, oras na upang masakop ang mga mansanas na may karamelo. Ito ay maaaring maging nakakalito dahil ang patong ay magsisimula sa matunaw kung nakalantad sa mainit na karamelo, ngunit kung ang karamelo ay pinalamig na ito ay mahirap manipulahin. Ang sumusunod na paraan ay pinakamahusay na gumagana para sa akin: maglagay ng ilang waxed paper o foil sa iyong work station at i-spray ito sa nonstick cooking spray. Ilagay ang malaking spoonfuls ng karamelo sa palara, at gamitin ang iyong mga kamay (sprayed na may spray nonstick) upang i-pat ang mga ito sa manipis na mga lupon. Pumili ng isang bilog at wrap ang mga ito sa paligid ng mansanas, paghila at patching ito sa iyong mga daliri kung kinakailangan. Basahin ang iyong mga daliri paminsan-minsan upang maiwasan ang karamelo mula sa malagkit sa iyong mga kamay. Kung ang karamelo ay may cooled sapat na ito ay dapat na madaling manipulahin sa ganitong paraan, at ang paraan na ito ay nagsisiguro ng isang makinis at kahit na patong ng karamelo na hindi matunaw ang kendi patong.
6. Kung ninanais, itali ang mga ibaba ng mga mansanas ng karamelo sa tinadtad na mga mani, niyog, chocolate chips, o sprinkles.
Ilagay ang mga mansanas sa refrigerator upang itakda ang karamelo, at kung kinakailangan, gamitin ang iyong mga kamay upang muling hulihin ang anumang droopy na mansanas bago paghahatid. Ang pinaliit na karamelo mansanas ay pinakamahusay sa araw na sila ay ginawa, ngunit kung sila ay maayos na binuo, sila ay panatilihin para sa isang karagdagang araw o dalawang sa isang lalagyan ng lalagyan ng lalagyan sa refrigerator.
Mag-click Dito upang Tingnan ang Lahat ng Recipe ng Caramel Apple!
Tingnan ang Lahat ng Mga Recipe ng Apple Candy Narito!
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 14 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 47 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 1 g |