Ang well seasoned slow cooker chili ay gumagawa ng isang malaking batch, at ito ay puno ng karne ng baka at pampalasa. Huwag mag-atubiling magdagdag ng ilang jalapeno peppers para sa isang maliit na sipa, o magdagdag ng ilang mga beans kung gusto mo.
Ito ay isang mahusay na chili na dadalhin sa laro sa isang mabagal na kusinilya o dalhin ito sa isang party o potluck kaganapan. Ito ay isang all-beef chili, ngunit ang dalawang lata ng pinatuyo na pinto beans o kidney beans ay maaaring idagdag kung gusto mo ng beans sa iyong chili.
Paglilingkod sa chili na ito sa iyong mga paboritong cornbread o cornbread muffins, mainit sa oven. Tingnan ang mga tip at mga pagkakaiba-iba para sa ilang mga palamuti ideya at mga karagdagang suhestiyon na sangkap.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 na libra ng karne ng baka
- 4 cloves bawang (pino ang tinadtad)
- 1 malaking sibuyas (tinadtad)
- 1 maaari (4 ounces) tinadtad banayad na berde chile peppers (undrained)
- 2 lata (14.5 ounces bawat isa) diced tomatoes (undrained)
- 4 tablespoons
- chili powder
- 1 kutsarita ancho chili powder (opsyonal)
- 1 kutsaritang lupa ng kumin
- 1 kutsaritang asin (o panlasa)
- 1/4 kutsaritang sariwang paminta sa lupa
- 1/2 tasa ng tubig (o
- karne ng baka )
Paano Gawin Ito
- Sa isang kawali o sauté pan sa daluyan ng mataas na init, lutuin ang karne ng baka , pagpapakilos at paghiwa-hiwalay ng mga malalaking piraso, hanggang sa hindi na kulay-rosas.
- Marahil ay kailangan mo ng kayumanggi ang karne ng baka sa mga batch.
- Ilipat ang karne ng lupa sa mabagal na kusinilya sa minced na bawang, tinadtad na sibuyas, chile peppers, kamatis, chili pulbos, kumin, asin, paminta, tubig o sabaw, at cornmeal.
- Gumalaw upang pagsamahin.
- Cover at lutuin sa mababa para sa 7 hanggang 9 na oras, pag-check at pagpapakilos tungkol sa kalahating oras sa pagluluto oras. Magdagdag ng kaunting tubig kung kinakailangan.
- Paglilingkod sa cornbread at isang tossed salad.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Para sa higit na servings o kung gusto mo ng beans sa chili, idagdag ang dalawang 15-onsa na lata ng pinto beans, black beans, beans ng bato, o maliit na pulang beans sa chili.
- Magluto ng 6 hanggang 8 piraso ng bacon; alisan ng tubig at gumuho. Iwanan ang 1 hanggang 2 tablespoons ng drippings sa kawali upang lutuin ang lupa karne ng baka. Magpatuloy sa recipe. Idagdag ang crumbled bacon sa chili bago ito ay tapos na o gamitin ito sa dekorasyon servings.
- Magdagdag ng ilang mga tablespoons ng minced jalapeno o serrano chili peppers sa chili o idagdag ang ilang durog na red pepper flakes para sa dagdag na init.
- Palamuti sa mga servings na may kulay-gatas at hiniwang berdeng mga sibuyas o pinatanggal na cheddar o pepper cheese jack.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 464 |
| Kabuuang taba | 22 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 161 mg |
| Sosa | 549 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 54 g |