Ang karne ng baka ay inumin sa isang pulot at damo na pinaghalong, pinirito sa piniritong sarsa at pinupunan ng mga buto ng linga. Kung nais, i-toast ang mga buto ng linga bago maghain.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/2 pound flank steak
- 1/2 pulang kampanilya paminta
- 1/2 green bell pepper
- 1 tasa mung bean sprouts
- 1 tangkay kintsay
- Marinade :
- 4 kutsarita likas na honey
- 3 tablespoons toyo
- 1 kutsarang tubig
- 1 berde sibuyas, tinadtad
- 2 teaspoons cornstarch
- Sarsa :
- 1 tasa sarsa sa tsaa
- 1/4 tasa ng low-sodium chicken sabon
- 1 kutsarita granulated asukal
- Iba pa :
- 1 sibuyas na bawang
- 2 hiwa luya
- 1 kutsaritang kapa na hinaluan ng 4 kutsaritang tubig
- 3 tablespoons
- puting linga buto , toasted
- 4 tablespoons langis para sa stir-frying
Paano Gawin Ito
1. Hugasan at alisan ng tubig ang mga gulay. Alisin ang mga stems at mga buto mula sa peppers ng kampanilya at i-cut sa manipis na piraso. Banlawan at lubusan maubos ang mung bean sprouts. String ang kintsay at i-cut sa dayagonal sa manipis na piraso.
2. Gupitin ang flank steak sa buong butil sa manipis na piraso. Pagsamahin ang mga sangkap ng sarsa, pagdaragdag ng huling tsaa. Magpahid ng steak sa loob ng 15 minuto.
Pagsamahin ang sangkap na sarsa at itabi.
3. Heat ang wok sa medium-high heat. Magdagdag ng 2 tablespoons langis sa pinainit na wok . Kapag handa na ang langis, idagdag ang karne ng baka. Brown dagli, pagkatapos ay gumalaw-fry hanggang halos luto sa pamamagitan ng. Alisin mula sa wok. Linisin ang wok kung kinakailangan.
4. Magdagdag ng 2 tablespoons langis. Idagdag ang bawang at luya at pukawin kaagad hanggang mabangong (mga 30 segundo). Idagdag ang berdeng paminta at kintsay. Gumalaw nang maikli, at idagdag ang pulang paminta.
Itulak ang mga gulay hanggang sa mga gilid ng wok. Idagdag ang sarsa sa gitna ng wok. Kumain ng maikling, pagkatapos ay idagdag ang gawgaw at tubig slurry, pagpapakilos sa thicken.
Idagdag ang steak pabalik sa wok. Idagdag ang mung bean sprouts. Paghaluin ang lahat ng bagay. Magpahid sa mga buto ng linga bago maghain. Naghahain ng 2 o 4 (bilang bahagi ng isang pagkain ng multicourse).
Reader Review of Beef With Sesame Seeds :
Rating: 4.5 mula sa 5 bituin
Repasuhin: "Malapit sa natitirang. Isang simple at napakatalino ulam na kinuha sa akin na mas mababa sa 35 segundo upang mahahanap sa Google." Mula kay Omar
Mga Nangungunang Karne ng baka Mag-imbak ng mga Recipe
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 296 |
| Kabuuang taba | 9 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sosa | 953 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 23 g |