Ipagdiwang ang pagdating ng mas maiinit na panahon sa pamamagitan ng paghahanda ng Finnish Spring Mead, isang napakaliit na fermented limonada. Kung umiinom ka ng ganitong sparkling na inumin sa lalong madaling lumutang ang mga pasas, ito ay mainam na maglingkod sa mga bata pati na rin! Ngunit mabigyan ng babala- Sima ay nagbabago mula sa pagiging bahagyang bubbly sa pagiging bahagyang nakalasing sa mas mahaba na ito ferments.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1-galon na tubig
- 2 malaki
- lemons
- 1/2 tasang asukal sa asukal
- 1/2 tasa puting asukal at asukal para sa mga bote
- 1/4 kutsarita
- lebadura
Paano Gawin Ito
- Dalhin ang tubig sa isang matatag na pigsa. Sa pansamantala, gumamit ng lemon zester o isang potato peeler upang alisin ang panlabas na kulay ng balat ng mga limon sa mga piraso, ilagay ang mga ito sa isang malaking baso o plastik (non-metal at heat-proof) na lalagyan. Peel o trim off ang mapait panloob na balat ng lemons at itapon. Hiwain ang mga limon at ilagay sa isang lalagyan na may kasiyahan, pagdaragdag ng kayumanggi at puting asukal.
- Sa sandaling ang boils ng tubig, ibuhos ito sa lalagyan na may mga limon at asukal. Hayaan cool sa lukewarm, pagkatapos ay pukawin sa lebadura. Takpan at pahintulutang umupo sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 24 na oras (at hanggang 48 oras), o hanggang sa lumitaw ang ibabaw nang bahagyang bubble.
- Pilitin ang likido sa malinis na mga bote ng baso, kuwarts, o mga plastik na lalagyan. Magdagdag ng 5-6 raisins at 1 kutsaritang asukal sa bawat bote. Patayin nang mabuti at palamigin nang 2-5 araw, o hanggang sa ang mga pasas ay lumutang sa tuktok ng mga bote.
- Panatilihing palamigan at maglingkod nang cool.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 44 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 2 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |