Lahat ng Kailangan Ninyong Malaman
Ang Big Green Egg ay gumagawa ng mga Kamado-style grills para sa mga dekada. Ang isang ito ay ang kalagitnaan ng laki ng kanilang mga modelo at sapat na malaki upang magluto ng isang 18-pound na pabo. Kung bakit ang yunit na ito ay mahusay na habang maaari itong makabuo ng mataas na temperatura dahil sa ang nakatuon init ng kanyang ceramic shell, maaari din itong humawak ng mababang temperatura na ginagawa itong isang mahusay na smoker . Ito ay ang kakayahang umangkop ng itlog na nagpapamalas bilang isa sa mga mahusay na kusinang nagluluto ng uling sa ating panahon.
Na may maraming mga accessories na magagamit doon ay talagang hindi magkano ang uling grill ay hindi maaaring gawin. Ang grill na ito ay maliit ngunit sapat na malaki para sa pag-ihaw ng pamilya.
Site ng Manufacturer
Mga pros
- Ang ceramic shell ay humawak ng init para sa pagluluto
- Ang mahusay na bentilasyon ay nagbibigay sa iyo ng mahusay na kontrol sa init
- Gumagana nang mahusay bilang isang naninigarilyo
- Maaaring i-shut down sa snuff out natitirang uling
Kahinaan
- Presyo
- Maliit na lugar sa pagluluto
Paglalarawan
- 15-inch diameter cooking surface (177 square inches)
- Ang nangungunang vent cap ay cast iron; ilalim na vent ay hindi kinakalawang na asero
- Malakas ang ceramic shell na humahawak ng init at humihinto sa pagbabago ng temperatura
- Ginagawang madali upang linisin ang makintab na interior
- Spring load talukap ng mata para sa madaling pag-aangat
- Ang porselana na pinahiran ng bakal na gulay
- Ginawa sa Mexico sa pamamagitan ng Big Green Egg
Review ng Gabay - Big Green Egg Medium
Ang Big Green Egg ay isang alamat sa mga backyard cooks. Na may kakayahang pindutin ang temperatura ng higit sa 600 degrees o hawakan ang mga ito bilang mababang bilang 200 degrees, yunit na ito ay perpekto para sa searing steak at paninigarilyo briskets.
Ang medium unit ay ang mid-sized Egg at ang 15-inch diameter cooking surface (177 square inches of primary cooking space) ay sapat na malaki upang i-hold ang isang 18-pound na pabo. Nagbibigay ito sa iyo ng espasyo upang ihagis ang karamihan sa anumang bagay.
Ang ceramic shell ng Big Green Egg ay malakas at maaaring mapaglabanan ang isang malawak na hanay ng mga temperatura upang hindi mo na kailangang mag-alala tungkol sa pag-crack na ito kung init mo ito sa isang nagyeyelo malamig na araw.
Kung ano ang ginagawang mabuti ng grill na ito ay ang init ay gaganapin sa loob. Kahit na sa pinakamataas na temperatura nito, ang labas ay nananatiling medyo cool (bagaman hindi sapat upang ilagay ang iyong kamay dito). Dahil sa kahusayan ng disenyo, makikita mo na hindi ka gumagamit ng mas maraming uling gaya ng gagawin mo sa magkatulad na laki ng grills. Kapag tapos na ang pagluluto maaari mong isara ang mga lagusan upang itigil ang natitirang uling sa loob mula sa nasusunog at kaya i-save ito para sa iyong susunod na pagluluto.
Ang init ay kinokontrol sa grill na ito sa pamamagitan ng isang vent sa ibaba ng yunit at isa pa sa itaas. Ang mga lagusan na ito ay simple upang gamitin ngunit bigyan ka ng mahusay na kontrol. Sa katunayan, maaari kang makakuha ng mas mahusay na kontrol sa init sa uling grill na ito kaysa sa ginagawa mo sa karamihan ng mga high-end gas grills.
Ang Big Green Egg ay kilala para sa kanilang serbisyo at suporta upang mapagkakatiwalaan mo ang paggawa ng ganitong pamumuhunan. Ang mga itlog ay may posibilidad na tumagal nang mahabang panahon kaya habang ang tag ng presyo sa grill na ito ay maaaring tila mataas, hatiin iyon sa pamamagitan ng 10-taong minimum na makakakuha ka ng grill at talagang isang makatuwirang pamumuhunan.
Available lamang ang grill na ito sa pamamagitan ng mga awtorisadong dealers. Tingnan ang tagahanap ng Big Green Egg upang mahanap ang isa.
Naghahanap ng isang bagay na mas malaki? Subukan ang Big Green Egg-Large . Mas maliit?
Subukan ang Big Green Egg-Small .
Site ng Manufacturer