Ang mga makintab na karot na ito ay ginawa gamit ang isang simpleng halo ng brown sugar at mantikilya. Ang brown na asukal at mantika ng mantikilya ay lumilikha ng matamis at magagandang salamin. Ang karot ay gumawa ng isang masarap na pinggan, at ito ay isa sa aming mga pinaka-hiniling na mga recipe ng holiday side dish.
Paglingkuran ang mga karot na may hamon o pork dinner, o idagdag ang mga ito sa iyong Thanksgiving , Christmas o Easter dinner menu.
Ang Banayad na kayumanggi na asukal ay ginamit sa nakalarawan na ulam, ngunit huwag mag-atubiling gamitin ang alinman sa liwanag o madilim na kayumanggi asukal. Ang tubig ay umuuga ng karot na nagluluto, na nag-iiwan sa kanila ng perpektong glazed na may matamis na kayumanggi na patong ng asukal. Ang recipe na ito para sa honey glazed carrots ay isa pang mahusay na pagpipilian.
Ano ang Kakailanganin mo
- 16 ounces baby carrots
- 2 tablespoons mantikilya
- 1/3 tasang asukal (nakaimpake)
- 1 tasa ng tubig
- Salt (sa panlasa)
- Freshly ground black pepper (sa panlasa)
Paano Gawin Ito
- Hugasan ang mga karot ng sanggol sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo.
- Pagsamahin ang mga karot na may mantikilya, kayumanggi asukal, at tubig sa isang medium saucepan. Pukawin na sagana ang mga sangkap.
- Dalhin ang halo sa isang pigsa sa ibabaw ng mataas na init. Bawasan ang init sa medium-low at magpatuloy na kumukulo (natuklasan) para sa mga 20 hanggang 25 minuto, o hanggang karot ay malambot at ang likido ay umuuga. Suriin at pukawin ang madalas upang maiwasan ang scorching. Magdagdag ng higit na tubig, kung kinakailangan.
- Ang mga likido ay lululuhin at magwawasak ang tubig, iiwan ang mga karot na niluto at mahusay na makintal sa brown syrup ng asukal.
- Season ang mga karot na may lasa at paminta.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 107 |
| Kabuuang taba | 4 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sosa | 113 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 1 g |