Eastern European Savory Pie Recipes

Ang Eastern European pies ay maaaring maging matamis o may masarap na amoy at maaari silang gawing may patak-patak na pastry dough, dough na lebel at filo dough. Narito ang mahusay na Eastern European savory pie recipe upang subukan.

• 01 ng 07

  Russian Repolyo ng Pie Recipe - Kulebjaka

  Ang Russian repolyo pie o kulebjaka o kulybyaka ay katulad ng isang masarap na paglilipat tulad ng isang Mexican empanada o Italyano calzone . Ang Kulebjaka ay maaaring gawin gamit ang isang patumpik na puff pastry o pie na kuwarta, o isang lebadura ng kuwarta gaya ng narito.

• 02 ng 07

  Polish Potato Pie Recipe - Baba Kartoflana o Kartoflak

  Ang recipe ng Polish potato pie na ito ay katulad ng Lithuanian kugelis , at gumagamit ng gadgad na patatas, maraming bacon at itlog. Ang masarap na ulam na ito ay maaaring i-cut sa wedges o hiwa at garnished na may isang manika ng kulay-gatas kung ninanais. Paglilingkod ito para sa almusal, brunch, bilang isang bahagi ng ulam, o isang pangunahing kurso na may malutong, berdeng salad. Tulad ng ginagawa ng karamihan sa mga casseroles, ang isang ito ay reheats na rin.

• 03 ng 07

  Serbian Cheese Pie Recipe # 1 - Burek sa Sirom

  Ang Burek ay isang karne, keso o pie ng gulay na ginawa na may patak-patak na payong filo. May maraming mga bersyon sa mga Bulgarian, Serbian, Bosnian, Macedonian at Griyego. Ang isang ito ay ginawa sa isang 9-inch-by-13-inch pan sa estilo Armenian ( boreg ) tulad ng Griyego baklava . Ang Jack at cottage cheese sa isang ito ay talagang ginagawa itong isang Americanized na bersyon, ngunit masarap gayunman!

• 04 ng 07

  Serbian Cheese Pie Recipe # 2 - Burek sa Sirom

  Hindi tulad ng recipe ng burek sa itaas, ang recipe na ito ay ginawa sa isang round pan, ngunit mayroon ding mga coiled, pinagsama at hugis tatsulok varieties. Ginagamit ang feta at cream cheese sa pie na ito.

• 05 ng 07

  Serbian Meat Burek - Burek Sa Mesom

  Ang Serbian recipe na ito para sa karne burek o burek sa mesom ay ginawa sa flaky kuwarta kuwelyo at lupa karne ng baka o isang kumbinasyon ng mga karne ng baka, baboy, at tupa at nabuo sa isang 13x9inch pan.

• 06 ng 07

  Bulgarian Savory Cheese Pie Appetizer - Banitza / Banitsa

  Ang Bulgarian cheese banitza / banitsa appetizer ay katulad sa Serbian burek at Greek cheese pies. Ang mga tradisyonal na ito ay nagsilbi bilang mainit-init bilang unang kurso o sa isang kumakalat (pampagana) pagkalat. Ang mga ito ay popular bilang isang pangunahing vegetarian course, snack at street food. Ang Banitzi ay maaaring maging isang matamis na dessert na may mansanas at kalabasa sa mga fillings.

• 07 ng 07

  Serbian Spinach Pie Recipe - Pita Zeljanica

  Ang resipe na ito para sa Serbian spinach pie ay katulad ng isang masarap na strudel o Serbian burek na ginawa sa matigas na filo kuwarta. Ang Zeljanica ay bumagsak sa kategorya ng mga layered dish na kung minsan ay tinatawag na gibanica , na ginagawang matamis o masarap, o maalat, gaya ng kilala sa Serbia. Ang Zeljanica ay gumagawa ng isang mahusay na pampagana, meryenda, brunch o side dish, o pangunahing kurso.