Gabay sa Mahusay na Pagkain Sa At Paikot Ang Distrito
Hindi, ito ay hindi isang estado, ngunit mayroon akong malaking pagmamahal para sa mga pagkaing ng Distrito, dahil tinawag ito ng mga naninirahan, at pakikiramay sa di-gaanong populasyon nito. Karapat-dapat din silang gabay sa "estado," kahit na wala silang wastong representasyon sa Kongreso.
Magkaroon ng paboritong pagkain o bagay tungkol sa pagkain sa isang lugar sa DC? Ibahagi ito sa amin!
Tulad ng ipinakita ng malawak na sakop ng White House garden ng Michelle Obama, maraming masarap na ani ang maaaring lumaki sa lungsod. Gayunman, ang karamihan sa mga lokal na produkto para sa Distrito ay nagmumula sa mga bukid sa Maryland at Virginia. Alamin kung ano ang aasahan sa mga merkado ng magsasaka sa mga gabay na ito sa Maryland Seasonal Produce at Virginia Seasonal Produce .
Ang Washington tamang lugar ay may maraming mga merkado ng kapitbahayan, karamihan sa mga ito ay nakalista sa Gabay na ito sa Washington DC Farmers Markets. Ang mga merkado na pinapatakbo ng Fresh Farm Markets tiyakin na ang mga vendor ay lumalaki o gumawa ng kanilang sariling mga kalakal at lahat ng bagay ay nagmumula sa napapanatiling mapagkukunan. Ang mga Fresh Farm Markets ay mayroon ding mga demonstration ng chef at iba pang mga kaganapan.
Makakahanap din ng isang merkado na malapit sa iyo gamit ang Gabay na ito sa Virginia DC Suburbs Mga Merkado ng Mga Magsasaka at Patnubay sa Maryland DC Suburbs Farmers Markets.
Sa kabutihang-palad para sa mga residente nito, ang Washington ay malapit sa Chesapeake Bay at sa mga sikat na asul na alimasag nito. Maaari kang bumili ng mga crab at pakuluan ang mga ito sa iyong sarili , piliin ang karne , at maglingkod sa tinunaw na mantikilya. Anumang dagdag na piniling karne ng alimango ay maaaring gamitin upang gumawa ng mga cake ng alimango .
O magkaroon ng ibang tao ang lahat ng trabaho at tingnan ang isa sa maraming mga Crab Restaurant ng lungsod.
Mga Mapagkukunan ng Lokal na Pagkain ng Washington DC
Maghanap ng mga mahusay na restawran ng lahat ng mga uri, pati na rin ang mga kaganapan sa pagkain at higit pa mula sa About.com's Guide sa Washington DC. Makakahanap ka ng mga ideya, inspirasyon, at tulad ng pag-iisip na mga tao sa pamamagitan ng Slow Food DC.