Ang atay ay mabagal na niluto na may mga kamatis at gulay.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 hanggang 2 pounds beef o calves liver, gupitin sa mga cube
- 3 hanggang 4 na hiwa bacon, diced
- 2 maliit
- karot, hiwa
- 2 tadyang kintsay, tinadtad
- 1/4 tasa tinadtad sibuyas
- 1 maaari (14.5 ounces)
- nilaga mga kamatis
- 1 kutsaritang asin
- 1/4 kutsarita
- paminta
Paano Gawin Ito
- Ilagay ang atay sa mabagal na kusinilya; budburan ng diced bacon.
- Pagsamahin ang natitirang mga sangkap at ibuhos sa lahat.
- Takpan at lutuin sa mababang 6-8 oras.
- Alisin ang dahon ng bay bago maghain.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) |
|---|
| Calorie | 329 |
| Kabuuang taba | 15 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 121 mg |
| Sosa | 161 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 41 g |
(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)