Ang madaling crock pot na repolyo na sopas ay banayad at maasim. Ang sopas ay puno ng mga gulay, kabilang ang repolyo, zucchini, karot, at spinach.
Kung mas gusto mo ang isang vegetarian na sopas, palitan ang sopas na sibuyas ng Pranses na may sabaw ng gulay at tinadtad na mga sibuyas o tinadtad na mga sibuyas.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/2 daluyan ng ulo ng repolyo
- 3 maliit na zucchini, diced
- 1 malaking clove
- bawang, durog at minced
- 1/4 kutsaritang tuyo basil ng dahon
- 1/2 kutsarita sariwang lupa na itim na paminta
- tama salt, sa lasa
- 12 ounces V-8 Vegetable Juice
- 2 tablespoons tomato paste
- 1 maaari (10 1/2 ans) condensed sopas sibuyas Pranses, undiluted
- 1 hanggang 2 tasa tinadtad sariwa o frozen na spinach o chard
- 1/2 tasa thinly sliced carrots
Paano Gawin Ito
- Itulak ang repolyo at idagdag ito sa palayok na palayok. Idagdag ang diced zucchini, bawang, balanoy, paminta, kosher salt, gulay juice, tomato paste, condensed na sopas, spinach, karot, at Worcestershire sauce. Gumalaw upang pagsamahin.
- Cover at lutuin sa Mababang para sa tungkol sa 7 hanggang 9 na oras, o hanggang sa ang mga gulay ay malambot. O magluto sa HIGH para sa mga 4 hanggang 5 oras. Kung ang pagluluto ay mataas, lagyan ng tsek ang sopas at idagdag ang ilang sabaw ng gulay, karne ng baka, o tubig, kung kinakailangan.
Palamutihan ang mga pagkaing may putol na keso, tortilla chips, crumbled bacon, o isang sopa ng kulay-gatas, kung ninanais, at maglingkod sa sopas na may sariwang inihurnong cornbread o crusty bread.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Magdagdag ng ilang mga protina sa sopas na may isang can (pinatuyo) ng itim na beans, pinto beans, o mahusay na hilagang beans.
- Brown tungkol sa 1 pound ng lupa karne ng baka at idagdag ito sa sopas na may mga gulay.
- Magdagdag ng 1/2 tasa ng sliced kintsay sa pinaghalong sopas.
- Magdagdag ng 1 maaari (14.5 ounces) diced mga kamatis sa sopas, plain, stewed, o chili-style.
- Magdagdag ng 1 kalahating kilong sliced browned pinausukang sausage sa sopas tungkol sa 1 o 2 oras bago ang sopas ay tapos na.
- Palitan ang condensed French sopas na sibuyas na may condensed beef broth o double strength vegetable sabaw. Magdagdag ng mga sibuyas na sibuyas o pinatuyong minced na mga sibuyas, kung ninanais.
- Magdagdag ng 1 hanggang 2 tasa ng diced lutong manok sa sopas mga 30 hanggang 60 minuto bago ito magawa.