Ang madaling mabagal na cooker na nakuha baboy ay ginawa gamit ang 5 ingredients lamang. Ang isang inihaw na baboy ng baboy (o Boston butt) ay mabagal na niluto sa pagiging perpekto sa mga sibuyas. Ang karne ng baboy ay pinutol at pagkatapos ay tapos na ito sa komersyal o homemade barbecue sauce. Ito ay mahusay na partido pamasahe. Panatilihing mainit ang hinimay na baboy sa mabagal na kusinilya para sa paghahatid, at hayaan ang iyong mga kaibigan at pamilya na magtipon ng kanilang sariling mga sandwich.
Ihagis ang malambot, makatas na baboy at ibalik ito sa mabagal na kusinilya para sa paghahatid. Hayaang maghanda ng mga buns para sa mga bisita, kasama ang coleslaw , mga hiwa ng dill pickle, at mga lutong beans .
Ano ang Kakailanganin mo
- Pork shoulder roast, tungkol sa £ 4
- 2 medium sibuyas, manipis na hiwa
- 1 1/2 tasa ng tubig
- 1 bote (16 ounces) barbecue sauce, o 2 tasa
- homemade sauce
- 1 tasang tinadtad na sibuyas
Paano Gawin Ito
- Ilagay ang kalahati ng mga manipis na hiwa ng mga sibuyas sa ilalim ng mabagal na kusinilya; magdagdag ng baboy at tubig, kasama ang mga natitirang mga hiwa ng sibuyas.
- Takpan at lutuin ang baboy sa LOW para sa 7 hanggang 9 oras o 4 hanggang 5 oras sa HIGH setting ng init.
- Patuyuin ang likido mula sa mabagal na kusinilya; gupitin o i-chop ang karne na magaspang at itapon ang labis na taba.
- Ilagay ang baboy sa mabagal na kusinilya. Magdagdag ng barbecue sauce at tinadtad na sibuyas.
- Takpan at lutuin sa LOW para sa 2 hanggang 4 na oras. Pukawin paminsan-minsan.
- Paglilingkod na may mainit-init na mga tinapay na hiwalay at coleslaw.
Mga Mungkahi sa Paglilingkod
Ang nakuha na baboy ay tradisyonal na nagsilbi sa coleslaw bilang isang sahog sa ibabaw o sa gilid, kasama ang mga dill pickles, sobrang barbecue sauce, at lutong beans. Magdagdag ng salad ng patatas para sa isang malaking pagkain o laktawan ang tradisyon at i-serve ang mga sandwich na may French fries o purong patatas.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 531 |
| Kabuuang taba | 27 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 172 mg |
| Sosa | 647 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 48 g |