Ang karot na cake na ito, na inihurnong sa isang tubo, ay maaaring gawin sa alinman sa mga pasas o mga petsa. Ginagawa rin ito sa kanela, mani, at sariwang gadgad na karot, bagaman ang mga mani ay maaaring tanggalin para sa mga may alerdyang kulay ng nuwes. Frost ang cake na may cream cheese frosting o glaze kung gusto mo.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 na itlog
- 2 tasang asukal
- 1 1/2 tasa ng langis ng gulay
- 2 tasa karot (gadgad)
- 2 teaspoons vanilla
- 3 tasang harina
- 2 teaspoons baking powder
- 2 teaspoons baking soda
- 2 kutsara kanela
- 1/4 kutsarita nutmeg
- 1/8 kutsaritang kutsara
- 1/2 kutsarita asin
- 3/4 cup nuts (tinadtad)
- 3/4 tasa mga petsa (o mga pasas, tinadtad)
Paano Gawin Ito
- Talunin ang mga itlog, asukal, langis, grated karot, at banilya.
- Pagsamahin ang harina, baking soda, baking powder, asin, at pampalasa; dahan-dahan idagdag sa karot timpla at matalo upang timpla na rin. Tiklupin sa mga tinadtad na mani at mga petsa o pasas.
- Maghurno sa isang greased 10-inch tube pan sa 375 F para sa mga 55 hanggang 65 minuto. Ang isang kahoy na pick na ipinasok sa sentro ay dapat lumabas na malinis.
- Frost na may cream cheese frosting o glaze bilang ninanais.
Maaari Mo rin Tulad
Espesyal na karot cake na may Frosting
Karot Zucchini Muffins
Carrot Bread with Pecans
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 791 |
| Kabuuang taba | 53 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 36 g |
| Cholesterol | 104 mg |
| Sosa | 679 mg |
| Carbohydrates | 78 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 8 g |