Ito ang karot recipe ng karne na kilala para sa pagdadala ng sinuman sa labas ng isang masamang mood. Ngunit madaling gawin, kapag nakuha mo ang mga karot na pinutol! Naniniwala ako na ang mga karot na sanggol, bagaman tunay na isang sakit na pag-gupit, ay ang lihim sa resipe na ito. Mas malambot sila kaysa sa mga regular na karot, na may mas matamis na lasa (kahit na ang mga ito ay mahusay lamang na binabawasan ang mga regular na karot!).
Ang cream cheese frosting ay napakahalaga sa cake na ito. Walang ibang nagyelo. Ang bahagyang tang at ang kayamanan ng cream cheese na idagdag sa frosting ay hindi kapani-paniwala.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tasang baby carrots (putol-putol)
- 1 tasa ng langis
- 1 tasang asukal
- 1 tasang asukal sa asukal
- 2 itlog
- 1 kutsara vanilla
- 2 1/2 tasa harina
- 2 teaspoons baking soda
- 1/2 kutsarita kanela
- 1/2 kutsarita asin
- Opsyonal: 1 tasa ng walnuts (tinadtad, o pinutol na niyog)
- 1 batch
- cream cheese frosting (o iyong paboritong recipe)
Paano Gawin Ito
Painitin ang hurno sa 350 degrees F. Kulutin ang mga karot na sanggol (ito ay tumatagal ng ilang oras, ngunit ito ay katumbas ng halaga).
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang langis, asukal, kayumangging asukal, banilya, at mga itlog at mahusay na talunin. Gumalaw sa kalahati ng harina, baking soda, kanela, at asin at ihalo na rin.
Magdagdag ng mga karot at mahusay na matalo. Pagkatapos ay talunin ang natitirang harina. Gumalaw sa 1/2 tasa ng walnuts at ihalo na rin. Ibuhos sa 13x9 "pan at kumalat nang pantay-pantay. Maghurno sa 350 degrees F para sa 45-55 minuto hanggang madilim na ginintuang kayumanggi at cake springs pabalik kapag gaanong hinipo sa gitna.
Palamigin ang karot cake sa wire rack.
Fold walnuts o coconut sa Cream Cheese Frosting at kumalat sa cooled karot cake.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 219 |
| Kabuuang taba | 8 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sosa | 371 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 3 g |