Ang mga semisweet chocolate brownies na ito ay isang double-chocolate treat na ginawa sa malambot na semisweet na tsokolate at semisweet chocolate chips. Hindi ko idinagdag ang mga mani sa mga brownies na ito, ngunit maaari kang magdagdag ng tungkol sa 1/2 tasa ng mga tinadtad na mga walnuts o pecans sa batter.
Ang mga brownies ay isang mabilis at madaling paggamot, perpekto para sa anumang okasyon. Maghurno sa kanila para sa isang trato ng pamilya sa katapusan ng linggo o dalhin sila sa isang party o potluck.
Tingnan ang mga tip at mga pagkakaiba-iba para sa ilang mga ideya ng lasa at isang madaling brownie icing.
Ano ang Kakailanganin mo
- 8 ounces semisweet chocolate
- 1 stick (4 ounces) unsalted butter
- 3/4 cup granulated sugar
- 3 malalaking itlog
- 1/4 kutsarita asin
- 1 1/2 teaspoons vanilla
- 1 tasa ng lahat-ng-layunin harina
- 3/4 sa 1 tasa ng semisweet chocolate chips
Paano Gawin Ito
Heat oven sa 350 F.
Grasa at harina ang isang 9-inch square baking pan.
Matunaw ang 8 ounces ng semisweet na tsokolate na may mantikilya sa isang double boiler o sa isang hindi kinakalawang na bakal na mangkok sa ibabaw ng simmering na tubig hanggang sa makinis, madalas na pagpapakilos. Alisin mula sa init at hayaang malamig ang halo.
Sa isang mangkok ng paghahalo na may isang electric mixer, talunin ang asukal na may mga itlog at asin hanggang sa makapal. Gumalaw sa banilya at harina.
Gumalaw sa tinunaw na tsokolate at mantikilya.
Gumalaw sa chocolate chips.
Kumalat sa naghanda ng pan at maghurno sa preheated oven sa loob ng 20 hanggang 25 minuto, hanggang sa lumabas ang isang palito ng isang maliit na halaga na nakakapit.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
Idagdag ang tungkol sa 1/2 tasa ng mga piraso ng peanut butter o butterscotch chips sa brownie batter kasama ang tungkol sa 1/2 tasa ng semisweet chocolate chips.
Magdagdag ng 1/2 tasa ng mga bits o brickle chips sa brownie batter kasama ang mga semisweet chocolate chips.
Brownie Icing: Sa isang kasirola, pagsamahin ang 1/3 tasa ng gatas na may 6 tablespoons ng mantikilya, at 1 1/2 tasa ng granulated asukal. Dalhin sa isang pigsa, pagpapakilos. Pakuluan para sa 30 segundo. Alisin ang kasirola mula sa init at mabilis na pukawin sa 1 tasa ng mga semisweet chocolate chips at 1/2 kutsarita ng vanilla extract. Ibuhos ang pinaghalong tumpang sa mainit na brownies. Magpahid ng tinadtad na mani, kung ninanais.
Maaari Mo rin Tulad
Bittersweet Chocolate Brownies
Chocolate Brownies na may Chocolate Chips and Walnuts
Chocolate Fudge Walnut Brownies
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 176 |
| Kabuuang taba | 11 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Sosa | 77 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 3 g |